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探询长沙传统小吃 传统小吃的种类 传统小吃的分布地点 传统小吃的口感与风味 洋快餐与传统快餐的PK 外来小吃对传统小吃的冲击 传统小吃的发展空间 当面采访 小记者采访时应注意的事项： １．注意言行文明，要有礼貌。采访过程中注意力集中，不要心不在焉，不能东张西望。 ２．营造和谐的采访氛围。采访时把一问一答的方式转变成聊天的形式，使采访变得更轻松。 3 ．提问要开门见山，简单明了。 4 ．遇到回避采访的对象，以提问对方熟悉或者感兴趣的问题，诱导其配合采访。 　　 5 ．采访后，最好能请被采访者签字、题名。证实采访的真实性。 采访的方式 一 当面采访 二 电话采访：方便但缺少对采访对象形象神态的了解 三 网络采访： 1 电子邮件 2 QQ或MSN 调查问卷 前言 自我介绍 写明调查问卷的目的 正文 问题要围绕主题，简单明了。 问题不要超过被调查者的知识能力范围 也不要出现一些俗语或英文缩写。 * * 小学生零用钱