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六种植物提取物抑菌活性研究 　　摘要：采用生长速率法测定醉鱼草、葛藤、鸡血藤、狼毒、洋金花、野麻６种植物的7种样品提取物对小麦赤霉病菌（Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｚｅａｅ）、棉花黄萎病菌（Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ ｄａｈｌｉａｅ）、小麦纹枯病菌（Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ ｃｅｒｅａｌｉｓ）、苹果炭疽病菌（Ｇｌｏｍｅｒｅｌｌａ ｃｉｎｇｕｌａｔａ）、水稻纹枯病菌（Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒｕｓ ｃｕｃｕｍｅｒｉｓ）５种植物病原菌的离体抑菌活性，结果表明，狼毒根提取物对水稻纹枯病菌、小麦纹枯病菌和小麦赤霉病菌有较好的抑制作用，７２ ｈ的抑制率分别为９７．８２％、９４．２９％和８５．９６％；洋金花种子提取物对小麦赤霉病菌的抑制率达到１００％；醉鱼草花序提取物对水稻纹枯病菌的抑制率为６１．２６％。试验结果表明，狼毒、洋金花和醉鱼草等３种植物的抑菌活性值得进一步研究。 　　关键词：植物提取物；抑菌活性；生长速率法 　　中图分类号：Ｓ４８２．２９文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）14－2880-02 　　 　　Study on Antifungal Activity of the Extracts of 6 Plants 　　 　　ＨU Ｌｉｎ－ｆｅｎｇ，ＨAN Ｈｕｉ－ｊｕａｎ，ＨOU Ｊｉａｎ－ｈｕ 　　（Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ＆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ， Ｈｅｎａｎ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｘｉｎｘｉａｎｇ ４５３００３， Ｈｅｎａｎ， Ｃｈｉｎａ ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ 7 ｅｘｔｒａｃｔｓ of 6 plants of Buddleja lindleyana， Pueraria lobata，Millettia dielsiana，Stellera chamaejasme，Datura metel，Boehmeria gracilis，ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ａｇａｉｎｓｔ ５ ｓｐｅｃｉｅｓ ｏｆ ｐｌａｎｔ ｐａｔｈｏｇｅｎs of Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｚｅａｅ，Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ ｄａｈｌｉａｅ，Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ ｃｅｒｅａｌｉｓ，Ｇｌｏｍｅｒｅｌｌａ ｃｉｎｇｕｌａｔａ，Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒｕｓ ｃｕｃｕｍｅｒ???ｓ ｂｙ ｍｅａｓｕｒｉｎｇ ｇｒｏｗｔｈ ｒａｔｅｓ ｏｆ ｐａｔｈｏｇｅｎｓ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｒｏｏｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ Ｓｔｅｌｌｅｒａ ｃｈａｍａｅｊａｓｍｅ ｈａd ｇｏｏｄ ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ｅｆｆｅｃｔｓ ａｇａｉｎｓｔ Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒｕｓ ｃｕｃｕｍｅｒｉｓ，Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ ｃｅｒｅａｌｉｓ，Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｚｅａｅ． Ｔｈｅ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｒａｔｅs ｗｅｒｅ ９７．８２％，９４．２９％ ａｎｄ ８５．９６％ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ ａｆｔｅｒ ７２ｈ． Ａｎｄ ｔｈｅ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｓｅｅｄ ｅｘｔｒａｃｔ ｏｆ Ｄａｔｕｒａ ｍｅｔｅｌ ｗａｓ １００％ ａｇａｉｎｓｔ Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｚｅａｅ， ａｎｄ ｗｈｉｃｈ ｏｆ Ｂｕｄｄｌｅｊａ ｌｉｎｄｌｅｙａｎａ ｅｘｔｒａｃｔ ｗａｓ ６１．２６％ ａｇａｉｎｓｔ Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒｕｓ ｃｕｃｕｍｅｒｉｓ． Ａｌｌ ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ Ｓｔｅｌｌｅｒａ ｃｈａｍａｅｊａｓｍｅ， Ｄａｔｕｒａ ｍｅｔｅｌ ａｎｄ Ｂｕｄｄｌｅｊａ ｌｉｎｄｌｅｙａｎａ ｗｅｒｅ ｗｏｒｔｈ ｆｕｒｔｈｅｒ ｒｅｓｅａｒｃｈｉｎｇ ｏｎ ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ； ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ａｃｔｉｖｉｔｙ； ｇｒｏｗｔｈ ｒａｔｅ ｍｅｔｈｏｄ 　　 　　普遍使用的化学农药对环境造成了一定的危害，从安全环保的角度来研制开发天然源农药成为一个研究方向。对植物及其抗菌活性物质进行深入的研究，是开发和研制新型杀菌剂的重要研究领域之一［１－４］。为了寻找具有杀菌或抑菌活性的植物活性物质，试验测定了６种植物的7种样品提取物对５种植物病原菌的抑菌活性，现将结果报告如下。 　　１材料 　　１．１供试植物 　　６种植物于２００９年采自河南新乡地区，供试植物样品具体情况见表１。植物样品于室内晾干、粉碎后密封，置于－４０℃冰柜中冷冻保存。 　　１．２供试菌种 　　５种植物病原为小麦赤霉病菌（Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｚｅａｅ）、棉花黄萎病菌