酒桌礼仪及敬酒词——必备必.pdfVIP

酒桌礼仪及敬酒词——必备必知 酒桌上要注意的事 谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而 又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作 用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通， 传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的奥妙，有助 于你求人交际的成功。 1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的 话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以 话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题 现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一 种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一 下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去 交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3、语言得当，诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句 诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好 感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关 键。 4 、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方 设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄，对酒 量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的 朋友感情完全破坏。 5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主 身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与 不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称 呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定 要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭 敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮 你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为 情。 6、察言观色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际， 就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 7、锋芒渐射，稳坐泰山 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留 一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自 身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给 别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。 酒桌上的潜规则 酒桌上的规矩: (一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了 规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒 的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比 如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬 人。 规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就 是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不 是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击 把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的 杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎 么叫下面的做人？ 规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄 彼。 规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd 干吗要喝你的酒？ 规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里 面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬 道理。 规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中 间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没 酒怎么办？ 规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。 跑不了的～ 规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横 飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住 去厕所去，没人拦你。 规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得 别人骂你虚伪，