苏科版高中生物必修二教案：第1章第2节 生物科学的学习过程（第1课时）.docVIP

课题 第1章第2节 生物科学的学习过程 课型 新授课 教学目标 与知识点 【知识目标】描述科学家不断挑战“自然发生说”的生物学史实，懂得科学研究方法。 【能力目标】讨论经典实验，培养获取和甄别信息的能力。 【情感目标】体验科学家是如何不断的探究问题的过程，学习他们坚持不懈的科学精神。 教学重点、 难点分析及 教法设计 【教学重点】 介绍科学家不断挑战“自然发生说”的经典实验，分析“自然发生说”是怎样一步步被否定的。 【教学难点】学生通过体验科学家的科学研究过程，领悟生物科学学习方法，尝试像科学家一样思考。 【教学方法】谈话法，讨论法 思考问题 1、雷迪是怎样证明苍蝇和蛆不是在腐肉上发生的？在此过程中雷迪是怎样来设计对照实验的？ 2、为什么在尼达姆的实验中会出现微生物？ 3、在斯巴兰扎尼实验中为什么要同时做多组实验？ 4、在巴斯德所做的实验中，为什么有的瓶子内能保持无菌，有的却有菌？ 5、科学的探究过程包括哪些主要步骤？ 6、在生物科学研究中，怎样检验预测的正确性？ 一次备课 二次备课 （一）导入 师：上两节课，我们学习了第一节《身边的生物科学》，感受到生物科 学就在我们的身边，并且正在广泛而深入地影响着我们的生活。 这节课我们学习第二节《生物科学的学习过程》。 （板书：第二节 生物科学的学习过程） 在学习本节具体内容前，我们先来阅读这样一个故事。 （课件展示：文字信息） 在木桶里装上小麦，再盖上一件脏衬衫。这样脏衬衫的气味与小麦的气味混合，小麦开始变质。三周后，小麦变成老鼠从木桶中跳了出来。 生：（质疑） 师：这其实不是一个童话，而是1652年荷兰科学家黑尔蒙特发表的一篇实验报告。这种近乎荒谬的无稽之谈出现在一篇实验报告里是有着深刻的历史原因的。首先，当时人们对科学近乎无知，其次，是受到古希腊大科学家亚里士多德的“生物自然发生说”的影响。什么是“生物自然发生说”呢？这一学说认为，各种生物是自然发生的，是由无生命的基质产生出来的。如“腐草化萤”（即萤火虫是从腐草堆中产生的），“腐肉生蛆”等就是这种观点的体现。为了证明事实并非如此，勇敢的科学家们开始了艰难的探索。下面我们一起来了解科学家挑战“自然发生说”的实验。 （板书：一、科学家不断实验：挑战“自然发生说”） （二）挑战“自然发生说” 师：这部分主要包括雷迪、尼达姆、斯巴兰扎尼、巴斯德的四个实验，这些实验一步步否定了“自然发生说”。 雷迪的实验 师：第一位用实验向自然发生说发起挑战的是雷迪。请阅读书本第6页上的相关文字信息，告诉我雷迪的实验是探究什么问题的？他又是怎么实验的？ 生：探究“蛆是从哪里来的”。（描述实验过程） 师：（课件展示：雷迪实验的图片和文字描述） 雷迪把两个完全相同的肉块放在两个完全相同的罐子中，其中一个罐子不封口，一个罐子用纱布封口，经过一段时间之后，发现开口的罐子中肉变质并有蛆，封口的罐子中的肉上没有蛆。原因是？ 生：开口罐子中的肉与苍蝇接触，封口罐子中的肉没有与苍蝇接触。 师：所以，雷迪得出什么结论？ 生：腐肉不会自然生蛆，蛆是苍蝇产卵而生成。所有生命来自于生殖。 师：在这个实验中，雷迪注意到设置单一变量和对照实验。所谓变量就是变化的因素，在一个实验中除了变量不同以外要确保其他因素都相同。那么这个实验中变量是什么？ 生：苍蝇与肉接触和不接触。 师：根据变量的不同而设计的两组实验就叫对照实验。实验组是不封口的罐子而对照组就是封口的罐子。在以后的实验分析中，我们要特别注意变量和对照实验。 师：那么雷迪的实验能够完全否定自然发生说吗？ 生：不能。雷迪的实验没有证明微生物不是自然发生的（因为封口的 瓶中肉也变腐了）。 尼达姆的实验 师：尽管雷迪的实验没有完全否定“自然发生说”，但他通过具有说服力的实验使得人们暂时停止了有关生物发生的争论。为什么说是暂时停止了争论呢？因为1673年列文虎克用自制的显微镜发现了微生物之后，自然发生说又开始复苏了。许多人认为像苍蝇这种结构比较复杂的生物是来自于生殖，但像微生物这种生物是可以自然发生的。其中尼达姆更是用实验去支持了这种说法。请同学们阅读课本第6页相关内容，为我们描述尼达姆实验是如何进行的。 （课件展示：尼达姆实验图片） 生：将羊肉汤煮沸，用软木塞塞紧瓶口，几天以后用显微镜观察，发现有微生物滋生。 师：将羊肉汤煮沸的目的是什么？ 生：除去羊肉汤中本来含有的微生物。 师：用软木塞塞紧瓶口的目的是什么？ 生：防止空气中的微生物再进入羊肉汤。 师：尼达姆做了这两个步骤，理论上应该是肉汤内部、周围都没有微生物了，如果肉汤再腐败，那么微生物就是自然出现的了。结果肉汤果然腐败了。为慎重起见，他改用植物种子和杏仁煮汤，也得到了同样的结果。所以他得出结论是？ 生：微生物可以自然发生。 师：尼达姆的实验使许多科学家相信，微生