农业就是以食物生产为主要目的的经济活动梁家勉什么是农业.pptVIP

http// kongxz@ 第1讲 导言 主讲人 孔祥智教授 重点讲三个问题 农业的概念 农业的功能 农经人的责任 什么是农业（一） 利用植物和动物的生活机能，通过人工培育以取得农产品的社会生产部门——辞海 农业就是以食物生产为主要目的的经济活动——梁家勉 什么是农业（二） 农业是依靠植物、动物、微生物的机能，通过人的劳动去控制、强化农业生物的生长发育过程，来取得社会所需要产品的生产部门。……单纯利用生物机能，不加入人工控制的，如采猎，不算农业。生物机能已经结束的加工业，如食品加工等，不能算作农业。——邹德秀 农业概念的三个层次 狭义农业——农业生产业：种植业和养殖业 中义农业——农业产业：种植业、养殖业、农业工业、农产品加工业、农业商业 广义农业——中义农业+农业科学研究、农业教育、农业金融、农业行政管理 什么是经济？ 指人类历史发展到一定阶段的社会经济制度，是政治和思想等上层建筑赖以生存的基础 指物质资料的生产，以及与之相适应的交换、分配、消费等活动 一个国家国民经济的组成，如农业经济、工业经济等词中经济的概念 节约、节省 什么是经济学 研究人类社会经济生活的科学 如何利用稀缺资源进行生产，以满足人类的无限需求的科学 农业经济学 经济学的一个分支 研究农业领域经济问题的部门经济学 农业的功能 粮食安全功能 经济功能 环境功能 社会功能 文化功能 粮食安全功能 满足社会成