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糖蜜酒精废醪液处置 复合微生物二步发酵法 Molasses alcoholic fermentation waste Treatment -Compound microbe of two steps fermentation method 2010 - 02 - 12发布 2010 - 06 - 01实施 前 言 为实现云南省进一步节能减排、保护生态环境的目标，实现蔗糖产业的可持续发展和资源化利用，特制定本标准。 本标准对菌液微生物指标的确定参照GB 20287-2006《农用微生物菌剂》。 本标准由云南省环境保护厅提出并归口。 本标准起草单位：云南康泰环保科技有限公司、云南省昌宁恒盛糖业有限责任公司、云南康丰糖业（集团）有限公司。 本标准主要起草人：江东福、祝华欣、李锦波、李保忠、王成华、赵国强、刘建文、徐丽玲。糖蜜酒精废醪液处置 复合微生物二步发酵法 范围 本标准规定了糖蜜酒精废醪液处置技术的术语和定义、工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则和管理。 本标准适用于糖蜜酒精废醪液的处置。其他淀粉酒精废醪液的处置也可参照本标准。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 GB 20287 农用微生物菌剂 GB/T 23349 肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。  糖蜜酒精废醪液农用菌液 利用糖蜜酒精废醪液含有微生物生长的营养物质，在添加微生物菌群后，经降温、发酵、曝气等工艺处置后制成的农用微生物菌液。  复合微生物 指两种及以上菌种的组合。本技术主要由高温芽孢杆菌、高温酵母菌、放线性根瘤菌、球褐固氮菌、胶胨样芽孢杆菌、深红红螺菌等有益微生物菌群组合。  二步发酵法 发酵过程按二步进行，分步加入不同菌群。第一步：废醪液在50oC～100oC 投入发酵菌群，深化发酵。第二步：在40oC 以下发酵液中投入肥效菌群，增加肥效。 工艺流程 工艺流程示意图 工艺流程示意图见图1。 工艺流程示意图 主要工艺控制参数 主要工艺控制参数见表1。 主要工艺控制参数 工 艺 项 目 参 数 一步发酵 酒精废醪液浓度(oBx) 8～25 废醪液温度(℃) 50～100 pH 3.5～6.0 投放菌种 发酵菌群 投放菌种量(%废醪液) 0.4～0.6 发酵时间(h) 24±6 曝气要求 2次/d ， 1h/次 二步发酵 发酵菌液温度(℃) 10～50 pH 3.5～6.0 投放菌种 肥效菌群 投放菌种量(%发酵菌液) 0.3～0.5 发酵时间(h) 48±6 曝气要求 2次/d ， 2h/次 技术要求 复合微生物菌剂的技术指标 复合微生物菌剂的技术指标见表2。 复合微生物菌剂的技术指标 名 称 指 标 有效活菌总数（cfu）/（亿/mL） ≥ 1.0 高温芽孢杆菌（cfu）/（亿/mL） ≥ 0.2 高温酵母菌 （cfu）/（亿/mL） ≥ 0.2 表2 （续） 名 称 指 标 放线性根瘤菌（cfu）/（亿/mL） ≥ 0.1 球褐固氮菌（cfu）/（亿/mL） ≥ 0.1 胶胨样芽孢杆菌（cfu）/（亿/mL） ≥ 0.1 深红红螺菌（cfu）/（亿/mL） ≥ 0.1 杂菌率/（%） ≤ 15 微生物菌剂的简易检测 检测使用器具：显微镜、刻度吸管、试管、载玻片、蒸馏水等。 测定活菌数用稀释平板培养测定法，总菌数测定用血球计数板测定法。简易检测法如下：取10 mL待测液放入试管中，用刻度吸管吸取待测液0.1 mL，加到另一支试管中，并加入10 mL蒸馏水充分摇匀；如需要按上述方法再稀释一次。吸取上述0.01 mL或10 μL液样加到载玻片上均匀涂开，晾干后进行显微观察。 废醪液农用菌液技术要求 废醪液农用菌液技术要求见表3。 废醪液农用菌液技术要求 项 目 指 标 感官要求 褐色、无明显恶臭 pH 3.5～6.0 有效菌总数（cfu）/（亿/mL） ≥ 0.5 霉菌杂菌数（个/mL）