发酵床失败的八条戒言.docVIP

中国首家EM综合服务商 网址： HYPERLINK  电话：010 地址：北京市海淀区上地三街 发酵床失败的八条戒言 一、逻辑偷懒，悲剧重演 在使用微生物制品进不能简单推理，犯“一是一横（一）,二是两横（二），三是三横（三），四是四横（四 ），五是五横（五）”等类似的逻辑错误。如，一些人认为1公斤益生菌发酵剂可以发酵3000公斤鸡粪，就由此简单推断0.1公斤就能发酵300公斤鸡粪，甚至认为0.01公斤发酵剂也能发酵30公斤鸡粪。这样的推理用于生物界或微生物制品是完全错误的，为什么呢？对于耗氧型发酵助剂而言，如果发酵鸡粪太少，物料与环境之间的热量交换太快，即便有了一点热量，也极易在短时间内散失，温度与热量积累不足，而任何功能微生物都需要在一定的温度下才能工作，如果温度过低就达不到微生物正常工作的微生态环境，功能微生物工作起来不能或无法“卖力”，最终导致发酵不好或者根本不发酵。所以说微生物发酵剂用户在使用时一定注意不要犯这样的低级错误，免得给您带来不必要的损失。 二、疑虑重重，因噎废食 有人担心猪圈喷消毒液会影响发酵床的菌种繁殖，因而不敢大胆使用发酵床，可谓因噎废食。事实上，利用微生物发酵助剂制作发酵床养猪，猪只本身很少得病，连感冒的机会都很少。但当遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行，或整个猪场需要全面消毒处理时，则仍可进行正常消毒，正常消毒几乎不影响发酵床的工作。退一万步讲，即便消毒液杀伤力很强，也只是对表层部分的功能微生物有点影响，消毒液不会对整个发酵床数以亿万计的功能微生物造成什么伤筋动骨的威胁，其影响不过“九牛之一毛”，几乎可以忽略不计。而且，整个发酵床正常工作后，内部温度一般在四十度左右，病原微生物一般都是在低温或中温范围内才能生存，所以即便是从猪场外面不小心带入了病原菌，在发酵床内四五十度高温环境下也难以生存，发酵床就成了真正的“消毒床”，致病菌难以藏身，这样更加有益于保护猪的生长发育。 三、顺序颠倒，无“米”之炊 有个别用户在使用发酵床养猪时，先把发酵床的垫料铺好，似乎完全按照说明技术要点完成的，就等着发酵床开始发酵了，好把猪放养进去，可是左等右等就是不见发酵床在运行发酵功能，不知如何是好。其实这个用户犯了个很好笑的错误，发酵床要想顺利发酵，必须要有合适的温度和湿度，最重要的是要有猪的粪尿作为主要营养源才能起作用。这位用户的错误做法在于先后顺序颠倒，导致功能微生物纵有天大本事，却落得个“无米之炊”了！正常的顺序应是先用百丰EM生态菌及锯末垫料铺好发酵床，然后放猪进舍，等猪正常排泄粪便了，有了营养介质，发酵床自然就能正常启动工作了。 四、一劳永逸，异想天开 有些客户认为既然发酵剂就是微生物菌种在起作用，那么只要菌种存活有生命力，就不必要再使用新的发酵剂了，想一劳永逸。这是受到日常生活中“发面”经验的“启发”而犯的典型错误。发面主要是较单一的酵母菌在工作，“活面——发面——留老面”这个经验恐怕只适合于单一的酵母菌。实际上无论用于肥料发酵、饲料发酵还是发酵床发酵都是专门性功能微生物，都是经过筛选和提纯复壮后的多种复合菌种，不同的菌种对应不同的温区，所以随意抓一把菌种留种是根本不行的，也是很可笑的。此外，微生物菌种和人很不一样，人一代更比一代强，而微生物菌种经过一级扩繁、二级扩繁------到了五代、十代、二十代，其数量虽然很庞大，但是活力远远不如亲代，下降了60%多，这就是为什么专业厂商的工程技术人员要长期对功能菌种不断进行提纯复壮的原因。这个道理，就像杂交水稻、杂交西瓜一样，后代是不能留种的，留种的悲剧只能是血本无归，损失惨重。我们可以换一个角度设想一下，既然功能微生物菌种可以随便留种，一劳永逸，那么还要那些微生物制品专业厂商干什么！所以在享受发酵床带来乐趣和良好的经济效益的同时，用户们千万不能想当然，要相信科学，切记不能用发酵多次的菌料自行留种，以免给您带来灾难或不必要的损失。 五、殷勤过盛，拔苗助长 比如：有些用户总是担心发酵的湿度不够，一门心思的加水，却全然不顾透气是否良好。实际上，如果水分加的过多，通气状况自然就会不畅，结果造成厌氧发酵，带来了不利的效果。还有一些人在配备发酵物料，特别是在发酵制作肥料或饲料时，不注意营养的均衡，往往碳氮比(C：N)不合理，这样养分不均衡的发酵物料首先影响发酵效果，因为微生物所需的营养不均衡，导致发酵的肥料和饲料也出现养分失衡的现象。这就是典型的“只攻其一，不顾其余”。整体效果不好，操作不细致，只能乱发一通脾气，还怪产品不好。所以使用发酵剂的时候也有很多非常值得注意的地方，绝对不能以为发酵剂操作简单就想当然，这是不行的！ 还有个别用户使用发酵助剂制作发酵饲料和肥料时，勤