宝宝疾病饮食与治疗方法.docVIP

一、风寒咳嗽 特点：咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，且舌苔是白的，治疗宜宣肺散寒止咳。家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 宜吃：红枣、核桃、羊肉、鸡； 忌吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。特点：咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等，且舌苔是黄、红。治宜疏风清热，化痰止咳。家庭常备中成药：儿康宁、四君子合剂。 宜食：山药、豆制品、扁豆、莲子、鸡蛋、牛奶忌食：冷饮、油炸食品。　糖炒山楂 取红糖适量(如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖)，入锅用小火炒化(为防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂适量，再炒5-6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。　山药米粥 取干山药片100克，大米或小黄米(粟米)100克，白糖适量。将大米淘洗干净，与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥。 　白萝卜粥 白萝卜1个，大米50克，糖适量。把白萝卜、大米分别洗净。萝卜切片，先煮30分钟，再加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。煮至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。 弱视 1.黑豆500克，核桃仁500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙。制法：黑豆炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁炒至微焦，去衣，待冷后捣成泥。取以上两种食品各1匙，冲入1杯煮沸的牛奶，加入蜂蜜1匙，能改善眼部肌肉的调节功能。 2.枸杞10克，桑葚10克，山药20克，红枣10个。制法：将上述四种材料水煎，分两次饮用，中间间隔3～4小时。弱视儿童长期服用，能消除眼疲劳症状。 牡蛎蘑菇紫菜汤 鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将蘑菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述作料，连汤吃下。此方治近视，具有补血明目之功效。 芝麻核桃乳蜜饮 用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛奶(或豆浆)一杯，并加蜂蜜一匙调服。该方滋补肝肾、明目润燥，可缓解近视及双目干涩。豆仁粳米八宝粥 用赤豆、扁豆、花生仁、薏米仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。此方有健脾补气、益气明目之功效。可治疗近视、不耐久视等症。 枸杞猪眼沙锅 　　原料：枸杞30克，猪眼二对，桂圆肉100克，山茱萸15克。 　　制作：枸杞、山茱萸洗净入布包;猪眼洗净。锅置武火上，放入熟猪油少许烧热，下生姜、大蒜炸金黄色，放入猪眼、桂圆、料酒、精盐、下水烧沸，撇去浮沫，下药包，待汤翻滚后倒入沙锅内。猪眼炖至软烂，撒入葱花、鸡精即可佐餐。 　　功效：猪眼酥嫩，滋补肝肾，益精明目等功效。适用于肝肾亏虚，视力减退。青少年近视眼等患者食用。 鸡肝蛋汤 　　原料：鸡肝150克，鸡蛋2个。 　　制作：锅置火上，下猪油少许烧九成热，下生姜、大蒜炸金黄色，弃去，放入鸡肝煸炒几下，入高汤煮沸，投入鸡蛋、精盐、葱花、鸡精即可。 　　功效：补肝益肾，养血安胎，安五脏，美容。适用于青少年近视眼，气血亏虚，未老先衰等患者食用。 黄芪牛肉 　　原料：黄牛瘦肉200克，黄芪50克，毛肚250克，当归20克。 　　制作：牛肉去筋络，切薄片；毛肚洗净切片；二味中药水煎取药汁备用。炒锅置火上，入植物油烧六成热，下豆瓣油和泡辣椒段炒香，投入姜米、大蒜和花椒炒几下，投入牛肉、毛肚，再下醪糟汁、精盐和鸡精煮开，添入鲜汤煮沸，然后加牛油和药汁煮沸，慢熬即可。 　　功效：补益气血，强筋健骨，调理五脏。适用于气血不足之近视眼患者佐餐。 小儿慢性胃炎 　　小儿出现慢性胃炎主要与下面三种情况有关： 　　1、经常食用不易消化的食物，空腹喝冷饮，不爱刷牙，饭前便后不洗手等； 　　2、小儿长期挑食也可引起体内多种营养物质缺乏，进而影响到胃窦的正常功能； 　　3、用药不当，经常服用刺激胃部的药物，也易损伤胃粘膜，诱发慢性胃炎及胃窦炎。 　　慢性胃炎患儿如不及时治疗，容易引发胃溃疡、贫血等并发症，甚至还可发展成为胃癌。因此，家长们要积极从各方面采取措施来护理慢性胃炎患儿。 　　1、鼓励孩子经常参加户外活动或体育运动，增强机体抵抗力； 　　2、教导孩子养成良好的卫生习惯，勤刷牙，勤剪指甲，饭前便后勤洗手，避免用手直接触摸食物； 　　3、通过按摩的方法强健小儿的脾胃。方法为：小儿取仰卧位或站位，两手掌相叠，置于腹部，以肚脐为中心，先轻后重沿顺时针方向按摩200下；再按摩胃脘部，由剑突下至耻骨联合处按摩200下。 　　护理慢性胃炎患儿，饮食方面要特别注意。家长要加强对患儿的饮食管理，应少食多餐，定时进餐，防止过饥或过饱；少吃富含粗纤维、辛辣、过于油腻、过甜、过硬、过冷以及易引发过敏的食品； 　　“猴头菇鹌鹑汤”能健胃补虚，益气养血，是治疗慢性胃炎患儿的食疗妙方。 猴头菇鹌鹑汤 　　原料：鹌鹑(