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肥 胖 的 食 疗 肥胖的定义 肥胖症：能量的摄入超过消耗,体内储存过多的脂肪。 肥胖的判定标准 BMI 身体质量指数(Body Mass Index) WC 腰围 ( Waist Circuit) WHR 腰臀比（ Waist to Hip Ratio ) 脂肪含量 身高 体重 BMI是用來评估体重的最常用的指标 BMI = 体重(kg)÷身高(m)2 BMI是评价身体肥胖程度的更常用、更科学的方法，首先测量身高和体重，然后通过公式，就可以计算受试者的身体质量指数。 体质指数（BMI） 类别 BMI 过轻 18.5 正常范围 18.5 ～ 23.9 超重 ～ 27.9 肥胖 ≥ 28 我国的标准 腰 围 (WC) 腹部脂肪蓄积：WC 85cm 男 WC 80cm 女 WHO建议： 男性 WC 94cm 女性 WC 85cm 作为肥胖的判定标准 腰臀比（WHR) 中心性肥胖： WHR 0.9 男 WHR 0.8 女 一般认为腰围必须小于臀围l5％，否则发生冠心病、中风与糖尿病的危险就会增加。因为