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探讨快餐业广告对消费者影响
探讨快餐业广告对消费者的影响之因素─以麦当劳,肯德基为例
209 60829许伊婷
60836黄筱媛
关键字:广告效果、口碑传播、商店评价
麦当劳是全世界最大的快餐服务业领导品牌,1961 创始人Ray Kroc向麦当劳兄弟购买商标权。台湾第一家麦当劳于公元1984在台北市民生东路成立。全省目前超过349家分店。麦当劳市占率高达七成。
肯德基是全世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的创始人是哈兰‧桑德斯。台湾第一家肯德基于公元1985在西门町成立。全省目前超过139家分店。肯德基市占率排名第二。
曾经有一篇报导,报导指出找了3~5岁的孩童吃下五组内容相同的快餐餐点,唯一的差别就是包装不同,实验的结果发现他们一致认为麦当劳包装的那组最好吃。因此我们找了另一家快餐连锁餐厅─肯德基来和麦当劳做对照。
青少年选择快餐店的原因为何?
快餐业广告对消费者有何影响?
探讨青少年选择快餐店的原因。
探讨快餐业广告对消费者的影响。
一、广告的定义
二、广告效果对消费者的影响
三、商店评价
四、口碑传播的重要性
一、广告的定义
广告的定义可以分成两种观点
营销观点:「广告是由广告主出资,是一种关于观念、服务或商品的非个体表现与促销活动之任何付费形式」
沟通观点:「广告是由大众传播媒体所传播的说服性讯息」。
Wright et al. (1997)
二、广告效果对消费者的影响
广告分为六种影响力:
一、吸引注意力
二、传播讯息
三、情感诉求
四、进行说服
五、指导购买
六、创造流行 艾米〈2007〉
三、商店评价
Martineau(1958):商店选择论即在消费者购买情境中,影响其在众多相同或类似商品的商店中,选择一间购买商店的因素。而消费者在购物时倾向于选择与自我印象一致的商店。
四、口碑传播的重要性
口碑传播之定义
泛指透过面对面接触或藉由电话、传真、网际网络留言版等各种视讯传播方式,以非商业的目的,传播自己或他人的产品使用经验的行为(练乃华,2003)。
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分析问卷
及讨论
综合研究
结论与建议
资料整合与分析
1.台湾麦当劳。.tw/
﹝检索日期2008/10/19﹞
2.台湾肯德基。.tw/
﹝检索日期2008/10/19﹞
3.艾瑞网。/u/qingmingrushui/archives/2007/7002.shtml﹝检索日期2008/10/9﹞
4.蔡承修。口碑传播与运动商品购买行为关系之研究-以台北市大学生为例。
5.陈念骐。赠品促销对消费者行为之影响-以台北市百货公司为例。
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