统计技术在卷烟质量管理中应用.docVIP

PAGE PAGE 3 统计技术在卷烟质量管理中的应用 摘 要：统计技术的作用在于可帮助测量、表达、分析在产品寿命周期的各个阶段中客观存在的变异。通过对数据的统计分析，能更好地理解变异的性质、程度和原因，有助于解决因变异引起的问题。有助于提高质量管理体系的有效性和管理效率。有利于更好地利用数据并作为决策的依据，有助于发现存在的质量和原因，以便采取相应的对策与措施，使产品质量处于受控状态。其重要性在于为产品质量改进计划提供依据，对不断完善质量体系、改进产品质量、降低消费、提高经济效益都有着重要意义。 关键词：过程方法；统计技术； 质量；持续改进；决策 1 引言 过程方法是现代质量管理体系的基础，为了保证质量管理体系有效运行，必须识别和管理许多相互关联和相互作用的过程。统计技术是识别、测量和分析过程的重要工具之一。统计技术能使组织更好地利用可获得的数据作出决策，因而有助于组织改进产品和过程的质量，提高经济效益。 在ISO9001：2000标准中，过程控制、数据分析、纠正和预防措施等诸多要求都与统计技术有着密切的关联。ISO9000：2000标准将“统计技术”从1994版标准的一个要素“提升”为质量管理体系的一个基本原理，在2.10条款“统计技术的作用”中做出了具体的规定--统计技术的作用在于可帮助测量、表达、分析在产品寿命周期的各个阶段中客观存在的变异。通过对数据的统计分析，能更好地理解变异的性质、程度和原因，有助于解决因变异引起的问题。有助于提高质量管理体系的有效性和管理效率。有利于更好地利用数据并作为决策的依据，有助于发现存在的质量和原因，以便采取相应的对策与措施，使产品质量处于受控状态。其重要性在于为产品质量改进计划提供依据，对不断完善质量体系、改进产品质量、降低消费、提高经济效益都有着重要意义。 2 运用统计技术的必要性 ?2.1统计技术的应用是对外质量保证的要求，也是组织提高质量和效率，不断改进业绩的要求。?? 二十一世纪是质量的世纪，这句话越来越被大量的事实所证实。要想在市场上立于不败之地 ，就要满足超严格质量要求，生产出世界级质量的产品，这就需要采用先进的技术科学与先进的管理科学。一般地讲，先进的技术科学可以改进产品质量指标的绝对值，而先进的管理科学则可以在现有条件下将其变异调整到最小。而这种先进的管理科学就是对统计技术正确运用的过程。??? 通过质量管理发展史可以发现，世界的质量管理经过了质量检验阶段、统计质量控制阶段、全面质量管理阶段。而我国几乎没有经历统计质量控制阶段，这就使得我国各类型组织在统计技术应用方面一直是比较落后的，这与我国加入WTO并逐渐成为世界 HYPERLINK /zhuanti/zhizaoye.htm \o zhizaoye,制造业 \t _blank 制造业基地的地位很不相称。因此，掌握和运用统计技术，是科学的要求，是各种先进管理方法的要求，是各种组织通过认证的要求，是对外质量保证的要求，是组织提高质量和效率，不断改进业绩的要求。 2.2 统计技术是促进组织管理体系运行和持续改进的有效工具。 ISO 9001标准要求组织采用适宜的方法对质量管理体系过程和产品特性进行监视和测量，以证实过程实现所 HYPERLINK /zhuanti/cehua.htm \o cehua,策划 \t _blank 策划结果的能力和验证产品要求得到满足。统计技术是识别、分析和控制过程和产品特性发生变异的重要手段。在过程运行期间，受人、机、料、法、环、测等多种因素的影响，这些因素是否存在失控状态下的变异，只有对其信息进行收集处理、分析其是否在受控状态下进行运作，特别是对顾客满意度的统计和分析，可以使我们清楚地知道影响顾客不满意的因素，从而采取有效的纠正措施和预防措施，持续改进质量管理体系及其过程，改进质量管理体系的有效性，以最终实现提升组织总体业绩的目的。 2.3 统计技术是企业在质量成本管理中必不可少的重要工具 现代化卷烟生产是机械流水化作业，按其生产特性是属于流程性材料，生产批量大，而对其多数项目的检验都是破坏性检验，因此若采取全数检验的方式进行质量控制是不现实也不经济的。但如果检验数量太小，又可能出现不合格产品漏检，损害消费者利益。因此只有一方面做好生产过程的质量控制，同时运用统计方法，选取合理的抽样方案，才能使抽样风险性较小，抽样保护性较高，真正做到既能保护生产方利益，也能保护消费者利益。因此无论过程控制或成品出厂检验，实际上都离不开统计技术的应用。?? 3 统计技术在质量改进中运用的可行性??? 一直以来，统计技术不能在我国的组织中得到适用，主要有两方面的障碍：一是传统的经验型管理思想阻碍了大家对统计技术原理及重要作用的深入了解。 二是数据收集繁琐应用起来比较麻烦。但是随着最近几年人们对统