从食堂问题看我国发展不平衡.docxVIP

浅谈由食堂所想到的物价问题蒋雯09300700101摘要：不同时期不同阶段不同地点的食堂饭菜价格的异同往往可以成为一个地区或者一段时期物价问题的小小缩影，从我们熟知的食堂谈到物价问题，了解现在民众最关心的物价问题，典型的清华以及上海各高校的食堂饮食中心的稳定食堂价格政策也可以在我们普通民众面对物价上涨时给与启发。关键词：食堂 物价上涨 通货膨胀 城乡差距 民生问题 商品货币价值规律自2007年金融危机出现以后，物价上涨等其他问题已然成为了大家街头巷尾议论纷纷的话题。由于从中学到大学的学习都是以寄宿生的方式，所以对食堂的认识比较多，感触比较多，暂且由食堂生活的思考引申到对我们对物价的问题的思考。这些年的食堂价格变动初中是在镇里读的，而高中读的是县里的中学，而现在所读的大学则是被成为经济高度发展的现代化城市的是大高校之一的复旦，现在且以我所读的这三所学校的食堂价格为例进行比较——初中的时候买一个菜统一五角钱，在高中学校的食堂吃饭有两个选择：一是二元钱一顿饭，可以选择两个素菜，饭是统一的二两；另外一个是三块二角一顿的，只有一个荤菜，加二两饭。显然这两个选择都很难符合荤素搭配，营养平衡的要求，所以一般对对营养平衡比较严格的同学都选择在学校外面的小店，或者是家长隔段时间来懂些饭菜，或者就是比较富裕的同学选择买食堂内的两种，但是这样一来的话常是吃不完的结果造成了严重浪费。而在现在的上海的复旦大学食堂，各种菜是分开的，一般情况下，一个荤菜是三左右，次之的为二块，然后素菜一般是一块或者的一块五。虽然从初中到大学，这么些个学校所处的环境大相径庭，看似不同食堂的饭菜的价钱的可比性不大，但是实际上我们仔细分析还是能够从食堂价格各异来发现物价的变动状况。首先以时间为轴，从小学到大学，很显然，食堂饭菜价格是一步一步升高的，也就是说，这么些年来，钱是“越来越不值钱”了[1]；就像现在大家都在感叹说，以前几角钱能够买到的东西现在恐怕几块钱才能买到。放眼一扫各商品柜台，5角钱能买得满足的东西是少之又少。这正如老师上课所说的，七八十年代做老师，月工资只有几十，很显然，与现在相比是微乎其微，但是所过生活明显比现在富足。第二点就是，城乡之间物价的不同，小镇到县城中的食堂价格相差悬殊，而镇上和现在的所在城市的食堂的价格相差并不是很大。这两点体现了，同样的钱，但是能买到的东西并不相同，也就是说货币的价值不同；钱不值钱也就是我们所说的通货膨胀，一般是由于国家货币发行过多引起，由此，我们有理由相信这些年一来，我们一直存在着或多或少的通货膨胀的影子。复旦大学中国经济研究中心教授王永钦也指出 “内地的食品商品已经有金融化的发展趋势，比如棉花、大豆都有/money/futures/index.htm期货，而且期货影响越来越大，但国家货币发行增加，百姓觉得钱不值钱，必然会找一个能够承受的投资渠道。但国内的金融市场又不健全，投资股市房市都可能亏更多或者限制太多，那他们就把农产品当股票一样投资，使农产品非理性上涨。”食堂应对物价变动最近物价上涨严重，不少学校食堂也表示为难，以下是最近从新闻上摘抄下来的：一则是今年11月22日贵州六盘水中学发生发生的因学生不满学校食堂价格上涨而发生的学生砸食堂事件：有网民发帖称，“11月22日夜，贵州省六盘水市第二中学发生‘建校以来最暴力的’一次事件，校园大食堂被砸得面目全非，上千人参与，所幸无人受伤。学生们砸食堂的原因，在于学校食堂当晚宣布食物涨价。”《贵州都市报》消息称，事件属实，目前，学校已对被损坏的部分食堂设施进行清理和修复，食堂管理班子及队伍已筹建，预计于11月25日恢复正常。（来自铁血图片论坛）另外一则是关于北大学生骑车上清华吃饭的事件：北大一名孙姓学生介绍，校内食堂许多饭菜的价格最近有了不同程度的涨幅。比如学一食堂的小炒滑蛋牛柳6.5元涨到8元，咖喱牛肉3.5元涨到4元，学五食堂的鸡腿从16元每斤左右涨到20元-22元每斤。孙姓学生称，因学校食堂的饭菜价格本来就比清华高，现在涨价以后，身边很多同学都骑车去清华吃饭。“即使扣除10%的临时餐卡办理费，也比在本校吃合算。”（来自腾讯新闻）由于没有查到清华大学的食堂饭菜价格，但是直接拿北大的和复旦的相比较，现在复旦的饭菜价格还是很正常的，食堂总务处的将饭菜食堂的价格一直下压没有上涨，至少食堂现在还没有出现8元钱的菜，北大学生即使在清华食堂扣除10%的临时餐卡办理费也比在本校吃合算的心情就和复旦周边的外校人是一样的，尽管复旦食堂扣除的临时餐卡办理费用更多，达20%，但是与外面相比较，显然还是实惠很多。就像是老师上课说到的一样，若是在学校周边买房居住，那就不是常能回家休息吃家里做的菜的问题了，而是过上了常去食堂吃的生活。 这一点说明了什么？说明了各高校在对物价上涨的不同处理能力，以及应对价格上涨时的