三门峡职业技术学院旅游管理 专业建设方案.docVIP

中央财政支持高等职业学校专业建设发展无论是入境和出境旅游人数、旅游收入还是旅游在世界旅游市场中的地位，都得到了很大发展和提高。目前，全国已有26个省市自治区把旅游业作为支柱产业来发展中国旅游业的收入也已占其国内生产总值的5%之多。根据世界旅游组织预测：中国将在2020年发展成为世界第一旅游接待大国和第四旅游输出大国，届时中国的旅游收入将占国内生产总值的10%之多，成为名副其实的支柱产业。 。三门峡旅游业起步于1986年20多年来，三门峡依托丰富的自然，不断加大工作力度，旅游业取得了长足的进步和发展。近年来，市委市政府多次出台文件推动旅游业发展，全市旅游业步入了快速发展轨道，旅游业主导产业地位不断增强，在全市经济社会发展中的地位也日益重要。8月贯彻落实省“旅游立省”战略三门峡市召开建设“旅游强市”工作会议，通过发展旅游产业，促进国民经济转型升级，把市建设成为在全国具有较高知名度的旅游目的地和河南省旅游经济强市。年平均增长率“十二五”，接待海内外旅游者达到万人次，旅游及相关产业总收入达到亿元，三门峡金玫瑰美食娱乐有限责任公司创建于1993年，先后获得中华餐饮名店、三门峡二十强私营企业、非公有制重点企业、三门峡市青年文明号、河南省A诚信单位、三星级旅游饭店，三门峡市五比双争活动优秀企业。金玫瑰公司将以追求卓越、永攀新高的信念，力争将金玫瑰公司打造成为三门峡非公有制企业中的一颗璀璨的明珠。全国旅游院校服务技能大赛敬业精神、、、专业知识对毕业生总体评价较高，这说明生综合素质高，深受社会欢迎，对高等职业学校专业建设起到特色引领作用。职业道德职业精神人才需求及岗位分析报告；为校内实训创建真实的岗位训练、职场氛围和企业文化建立就业用人单位、行业协会、学生及其家长、研究机构等利益相关方共同参与的第三方质量评价制度第三方质量评价制度以校内外专家、技术骨干为依托，整合校内的教学科研资源，提升技术开发能力鼓励教师与企业联合开展应用研究和横向课题研究，专业带头人根据建设方案要求与专业特点实施项目建设建设内容 、 人才培养模式和课程 2.重点课程和精品课程建设 2011年10月-2012年12月建设进度 1.做好《导游业务》申报院级重点课程的准备工作； 2.完善院级精品课程《旅游资源鉴赏与开发》教学资源库建设，不断充实和更新网站内容； 3.完善院级精品课程《酒店经营管理》网站建设，提高实践教学效果。 2012年预期目标 1.把《导游业务》建成院级重点课程； 2.把《旅游资源鉴赏与开发》建成省级精品课程。 2013年1月-2013年12月建设进度 1.做好《旅行社经营与管理》申报院级重点课程的准备工作； 2.做好《导游业务》申报院级精品课程的准备工作； 3.完善省级精品课程《旅游资源鉴赏与开发》建设工作； 4.完善院级精品课程《酒店经营管理》教学资源库建设，不断充实和更新网站内容。 2013年预期目标 1.把《旅行社经营与管理》建成院级重点课程； 2.把《导游业务》建成院级精品课程； 3.把《酒店经营管理》建成省级精品课程。 深化实践教学与校企合作 加强实践教学改革、深化校企合作 2011年10月-2012年12月建设进度 1.修定完善实训指导书； 2.探索校企合作互聘机制； 3.进一步完善三门峡职业技术学院“广东永顺管理学院”和“中青旅旅游管理学院”的运行模式和管理模式. 2012年预期目标 1.完成专业所有实训指导书的修改工作； 2.形成相对固定的校企合作互聘机制。 2013年1月-2013年12月建设进度 1.尝试引企入校，制定学院宾馆和学院旅行社建设方案； 2.进一步深化校企合作，尝试与旅游行业合作共同培养学生。 2013年预期目标 1.采用灵活形式，建成学院宾馆和学院旅行社，为校内实训创设真实场景； 2.再和1～2家旅游企业建立合作学院，使旅游管理专业群所有学生全部实现“订单式”培养。 实践 教学条件建设 2.校外实践 教学条件建设 2011年10月-2012年12月建设进度 1.深化与现有合作企业的合作； 2.在区域内新开发实力雄厚的合作企业。 2012年预期目标 1.提高顶岗实习留用率达到85%以上； 2.在区域内新开发1～2家实力雄厚的合作企业。 2013年1月-2013年12月建设进度 1.进一步探索“订单式”培养和和校企合作学院的运行模式和管理模式。 2013年预期目标 1.和区域内企业实行“订单式”培养的人数占到一级学生总数的50%以上。 师资队伍建 设 2011年10月-2012年12月建设进度 1.专业带头人2.制定寒暑假挂职锻炼制度。 2012年预期目标 专业带头人 2.外聘行业企业专家及技术骨干 2011年10月-2012年12月建设进度 1.建立行业企业技术骨干库。 2012年预期目标 1.建立10人左右的行业企