全球农业发展的现状和趋势 林佳奇.pptVIP

北美市场的特点 　　北美市场主要指美国和加拿大，两国都是农产品净出口国家，竞争性很强。尤其是美国，为了与其他国家争夺市场，每年花费数十亿美元用于农产品出口补贴，往往带有倾销剩余产品的特征。该市场的谷物供应弹性大，出口稳定。北美的出口总量中谷物占全世界出口量的1/2以上。美国出口的农产品一半销往发达国家，并于西欧市场有激烈的竞争。 欧共体市场的特点? 　　欧共体实行的共同农业政策，通过人为干预将共同体市场与国际市场分割开，保持内部农产品价格高于外部，又低于国际市场的价格倾销过剩产品。因此，欧共体作为一个贸易集团具有较强的排他性，带有强烈的贸易保护主义特色，具体有以下几点： 　　第一，保护和扩大内部市场 　　第二，实施严密的边境措施 　　第三，双边安排或签订长期协定 日本市场 　　随着日本国民经济高速发展，日本市场由原以大米为主转向以肉、蛋、奶和水果，蔬菜为主。并具以下特点： 　　第一，谷物、水海产品、肉类等大宗商品进出口需求量大。 　　第二，品种数量多，质量要求高。 第三，具有高水平的农业保护政策。 中国市场 中国在世界农产品贸易中地位增强，但竞争对手依然强大。中国、泰国和欧盟是世界农产品出口增长最快的国家，中国、印度和美国已成为农产品进口增长最快的国家。欧盟和美国仍占世界农产品贸易的半壁江山。就粮食贸易而言，澳大利亚、美国、泰国、加拿大粮食出口占农产品出口的比重较大，而欧盟、日本、韩国、中国成为主要的粮食进口国。中国农产品贸易强劲的增长势头表明，中国农产品贸易已形成大出大进的基本格局，将在世界农产品贸易领域发挥更大的作用。此外，中国农产品出口份额下降，农产品进口增长加快。成为世界四大农产品进口国（其他；欧盟、美国和日本）。 四、全球农业技术创新现状与发展趋势 当今，农业技术竞争比以往任何时期都更为激烈。从土地和陆地资源不断减少的角度看，生产力的增值将由最重要的农业增长资源和满足食品及农产品不断增长需求的最佳方法构成。由于食物链的全球化和新型化，农产者和国家必须不断地创新以回应市场变化的需求和保持竞争力。同时，气候变化又逐渐加剧了这种形势的发展。所有地区，尤其是雨季异常的农产区和非洲撒哈拉沙漠脆弱体系，更需要具有可持续能力的技术以提高生产力的稳定性和生产机制的灵活性。这些变化显示技术开发不仅可以提高产量，还可以保护水资源和能源、减少风险、改善产品质量、保护环境等。 （一）改变基因技术 农业转基因生物技术创新不同于其他领域的创新。2O世纪5O至6O年代，农业转基因技术通常反应出强烈的区域性，如种植和牲畜繁殖技术，只有极少地区可以从北部向南部热带转移技术。从60年代起，在热带和亚热带环境下，有关种子和纯种动物杂交的研究为贫困人口带来了巨大效益和产生令人欣慰的影响。目前，生物技术和信息科学的快速发展开始产生更大的影响。 1.推广杂交品种 60年代以来，应小生产者的需求，开发适宜热带和亚热带地区改良品种的科学植物选种(被称之为“绿色革命”)成为发展中的巨大成就之一。发展中国家公共选种计划在过去40年间生产出8000种作物改良品种，其中水稻、半矮株麦子品种是第一代创新，以及来自国际农业研究磋商组织(CGIAR)的玉米改良品种。对于小生产者，特别是有些作物如玉米，私营企业成为改良杂交品种种子的重要供应方。 80年代以来，作物品种的改良对提高产量的贡献比“绿色革命” 时期更加明显。据估计，80至90年代，改良品种增加的产量不低于50％，与过去的20年相比产量提高21％。贫困人口是这个进步的最主要受益者。没有这些产量的提高，2000年世界谷物市场价格就有可能提高18％-21％ ，也许增加1500万名营养不良儿童及更多的森林和其他脆弱的生态被农作物所替代。不断的基因改变能产生新一代品种，并在灌溉地区推广。在多雨耕种地区采用良好的方法管理水能，这对农作物增产将做出贡献。例如：目前在印度80％的产粮区种植改良品种。 自1981年以来，这些品种的耕种面积在世界范围内翻了一番，主要是在多雨耕种地区。然而，不是所有的农产者都被这个“缓慢魔术”所感动。在非洲撒哈拉沙漠地区根本不可能全部使用这些技术，有些国家不具备种植改良品种的条件。 “绿色革命” 在非洲撒哈拉沙漠地区之所以受到限制是由于该地区耕种植物的多样性、农业生态的复杂性和混杂性，缺乏基础设施、市场和机制支撑及男女责任的不同所致。 曾被“绿色革命” 拒绝的、非常贫困的南亚水稻多雨耕种地区已通过选种受益，早熟品种已提高产量40％，仅个别改良品种不能满足条件不利地区的“绿色革命”，土壤缺肥和水资源管理是制约的重要因素，只有依靠转基因才能回避这些困难， 即：无论是G (基因型)还是E (环境和作物管理)都可以改变为开发具有“绿色革命” 特点的GE优势互补型作物的可能性。 2.构成产量风险