《现今经济压力下香港白领人士饮食行为意见调查》问卷.pdfVIP

《現今經濟壓力下香港白領人士飲食行為意見調查》問卷 你好，我係香港大學民意研究計劃訪問員，我宜家做緊一項有關白領人士飲食行為意 見調查。我只會阻你幾分鐘時間，而你提供資料係會絕對保密 ，請問可唔可以呢？ 呢個調查訪問對象係年齡介乎 18-49在職白領人士，同埋要有食早餐同午餐歲 習慣。 S1 請問您屬於邊個年齡組別呢？ 18 歲 (訪問告終) 18-25 歲 26-35 歲 36-49 歲 49 歲 (訪問告終) 拒絕回答 (訪問告終) S2 咁您係唔係在職白領人士呢？【即非藍領人士】 係 唔係 (訪問告終) 拒絕回答 (訪問告終) S3 咁您有冇食早餐同午餐習慣呢？ 有 冇 (訪問告終) 拒絕回答 (訪問告終) (I)在現今經濟壓力和非典肺肆虐下白領人士感到的壓力 1. 多謝你接受訪問。首先，現時經濟環境下，請問您工作時間同一年前有冇分別？ 比以前長 冇分別 比以前短 不知道/很難說 拒絕回答 2.現時經濟環境下，您工作壓力同一年前有冇分別？ 比以前大 冇分別 比以前少 不知道/很難說 拒絕回答 3. 面對非典型肺炎，您對自己飲食健康關注程度同以前有冇分別？ 比以前更注意 冇分別 比以前更不注意 不知道/很難說 拒絕回答 Copyrights Reserved 1 (II) 在現今經濟壓力和非典肺肆虐下白領人士的早餐及午餐食物選擇 早餐 4. 您宜家多數屋企食早餐、買外賣、定係出街食？ 屋企食早餐 (請回答 Q5) 出街食(請回答 Q6) 返工途中買食物在辦公室進食(請回答 Q6) 買外賣返屋企進食(請回答 Q6) 不知道/很難說(請回答 Q7) 拒絕回答(請回答 Q7) 5. (屋企食早餐)請問邊早餐食品您每星期會進食兩次或以上？(請讀出所有答案，可選多 項) 方包/豬仔包 有餡麵包/三文治 奶類(請註明：脫脂/低脂/全脂/不知道; (即分開 4 個答案記錄) 蛋類 香腸/餐肉 水果 麥皮 即食 粟米片/即食麥片 粥 餅乾 其他：_______ 不知道/很難說 拒絕回答 (請回答 Q7) 6. (出街食及買外賣) 請問邊早餐食品您每星期會進食兩次或以上？(請讀出所有答案，可 選多項) 方包/豬仔包 有餡麵包/三文治 咖啡/奶茶 煎蛋 餐肉/香腸 腸粉﹝請註明：蒸/煎﹞ 水果 麥皮 即食 米粉/通粉/粥 漢堡包 糯米雞/中式點心 炒麵/炒米粉 粟米片 其他：_______ 不知道/很難說 拒絕回答 7. 整體講，您覺得您食早餐健唔健康？ 健康 唔健康 不知道/很難說 拒絕回答 午餐 8. 最近一個月，您通常出外食午餐定係自己帶午餐？ 出外食/