植物矿质营养下.pptVIP

* 植物氨同化的生理意义 1）解除氨毒； 2）形成新的物质（如氨基酸等）； 3）酰胺化得到的谷氨酰胺和天冬酰胺在植物体内氨不足时可释放出氨。 第63页/共87页 * 五、生物固氮 大气中的分子氮被氧化形成氮氧化物或被还原形成氨的过程统称固氮作用。 自生固氮微生物：细菌和蓝绿藻、大部分固氮微生物。 与植物共生的微生物：根瘤菌、放线菌、蓝藻等。 第64页/共87页 * 1、豆科植物根瘤的形成 ???? 根瘤 是根瘤细菌侵入豆科植物根部细胞而形成的瘤状共生结构。在这种共生关系中，豆科植物为根瘤提供有机物、矿物质和水，而根瘤菌则可将空气中的N2转变为氨供豆科植物利用。 第65页/共87页 第66页/共87页 * 2、固氮酶 ???? 根瘤菌及其他固氮微生物细胞内含有固氮酶，能催化还原分子氮为氨的反应： N2+8e-+8H++16ATP 2NH3+H2+16ADP+16Pi 固氮酶 第67页/共87页 * 蚕豆具有生物固氮、培肥地力，高蛋白、中淀粉、低脂肪含量，易消化吸收，粮、菜、饲兼用和深加工增值的许多特点，是种植业结构调整中重要的间、套、轮作和养地的作物， 第68页/共87页 * 第九节 合理施肥的生理基础 农谚有“有收无收在于水，多收少收在于肥”之说， 说明多收少不了施肥，作物产量与肥料之间不是一种单 位的正相关，施肥不当反而导致减产，这当中就存在如 何给作物合理施肥的问题，即以最少量的肥获取最高产 量，最大限度地提高经济效益。其中首要的问题就是需 了解作物对肥料的需要情况，而后根据各元素的作用合 理供给。 第69页/共87页 * 施氮量kg/hm2 100 200 300 400 500 600 700 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000 产量kg/hm2 来源：张福锁等 调查山东农户小麦产量与施肥量的关系 （一）作物产量形成与施肥量 第70页/共87页 * 一、作物的需肥规律 （一）作物需肥因作物种类不同而异 施肥与作物收获的产品器官种类有关： 以叶片为产品器官的叶菜、茶叶、烟 草等，偏重氮肥； 以果实、籽料为产品的作物需较多磷肥； 收获块茎，块根的作物要增施钾肥； 开花结籽多的油菜要增施硼肥等。 第71页/共87页 * 生产目的 如大麦，作粮食用途时，宜施氮肥，以增加子粒中蛋白质的含量； 若作酿酒原料，应提高淀粉含量，后期不宜施氮过多。 第72页/共87页 * （二）同一作物不同生育期需肥不一样 作物一生有两个需肥的关键时期： 一是营养临界期或需肥临界期，此期多在作物苗期，对缺肥特别敏感，这一时期缺肥不仅影响作物当时的生长，还会影响到以后的生长，降低产量，故有“好禾半年稻”之说，作物育苗要育壮苗。 第73页/共87页 * 二是施肥最高生产效率期或植物营养最大效益期。这一时期施肥对决定最终产量形成起关键性作用，大部分作物的营养最大效率期是生殖生长期，而以营养器官为产品的则是产品器官迅速生长期。 第74页/共87页 * 在作物的不同生育时期有不同的生长中心，不同生长中心生长的主要器官不同，施肥种类和数量应以生长中心的转移而改变。 生长中心是指生育期中那些生长旺盛，代谢强，需营养物质多的器官，它在各种器官中优先得到养分的供应。 第75页/共87页 * 施肥不当不仅造成肥料浪费，还会导致减产，如禾谷类作物偏施N肥使茎叶生长过于旺盛，而柔弱，易倒伏，后期N多，延迟成熟，贪青，开花结实作物N多易落花落果等，因而正确施肥与产量关系是十分密切的。 第76页/共87页 * 二、合理施肥的指标 基肥在种植前施入土中，多以有 机肥，土杂肥为主。 追肥是在作物生育期中施用，补 充生育期中养分的不足。 第77页/共87页 * 用以判断是否需追肥，追什么肥及追施多少等，指标有两类，即形态指标与生理生化指标 第78页/共87页 * 形态指标 即依据作物的外部形态特征判断缺肥与否及缺肥的种类。 ①长相长势 如N多生长快，双子叶植物叶片深而肥大，单子叶叶长而柔软，色深，植株松散；反之缺N，叶小、色浅，生长慢，植株较直立，株型较紧凑。 第79页/共87页 * ②依据作物各种元素特有的缺素症状及症状的严重程度。 ③