时细胞呼吸影响因素及相关曲线.pptVIP

5.如图表示萌发的小麦种子细胞中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程。 葡萄糖 酶 能量 酶 酶 能量 能量 H2O 酶 H2O ① ③ ④ ② A B C C B+E D 第30页/共34页 （1）催化①②进行的酶存在于________________， E表示的物质为_______________________________。 （2）当小麦种子的CO2的释放量大于O2的吸收量时，进行的生理过程为_______________________（填序号）。 （3）人体中不可以进行的生理过程为____________ （填序号），原因是_________________________。 第31页/共34页 【解析】（1）图中A表示丙酮酸，B表示CO2，C表示［H］，D表示氧气，E表示的是酒精，①②表示酒精发酵，它发生在细胞质基质中。 （2）当小麦种子CO2的释放量大于O2吸收量时，证明小麦种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。 （3）人体无氧呼吸产生乳酸不产生酒精，因为不存在相应的酶。 答案：（1）细胞质基质 酒精 （2）①②③④ （3）② 细胞中不存在相应的酶 第32页/共34页 6.右图是种子萌发成幼苗 时糖类含量的变化，请据 图回答： （l）导致AB段淀粉下降 的原因是______________ _____________________________。 （2）葡萄糖在D点之前含量增加，葡萄糖的来源是________________。 （3）在B点后淀粉含量开始增加，其原因是 ____________________________________。 萌发时呼吸旺盛， 淀粉分解，为萌发提供物质和能量 淀粉的水解 幼苗开始进行光合作用产物为淀粉 第33页/共34页 在决定一件事情之前，应该深思熟虑后再做。一旦做了，即使结果是负的，你只可以当它是日后决策的参考，没有必要对自己说对不起！ 第34页/共34页 果蔬保鲜的核心问题就是如何减缓呼吸，抑制新陈代谢，使新鲜果蔬处于休眠或半休眠状态。冷藏法是目前普遍使用的果蔬保鲜方法，但其保鲜时间比较短。 第1页/共34页 【思考】 冷藏法减缓果蔬呼吸的途径是什么？ 第2页/共34页 1.说明有氧呼吸和无氧呼吸方式的区别与联系； 2.理解细胞呼吸的意义； 3.掌握影响细胞呼吸的因素及曲线。 第3页/共34页 2C2H5OH +2CO2+能量（少量） 葡萄糖 丙酮酸 12H2O+6CO2+能量（大量） 2C3H6O3 +能量（少量） 或 酶 酶 一、有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系 点拨：无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段完全相同。 第4页/共34页 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 变化 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需氧气、多种酶 不需氧气、需多种酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量， 释放少量能量， 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同 分解有机物，释放能量，合成ATP 二、有氧呼吸与无氧呼吸之间的异同点 第5页/共34页 【例1】 如图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述中正确的是( ) A.图解中的①②两物质依次是H2O和O2 B.图解中(一)(二)两阶段产生［H］的场所都是线粒体 C.图解中(三)阶段产生的H2O中的氢最终都来自葡萄糖 D.1分子丙酮酸经过(二)(三)两阶段产生的能量一样多 A 第6页/共34页 【解题关键】熟知有氧呼吸三个阶段的物质变化及进行场所，明确图中丙酮酸在第一阶段产生，CO2在第二阶段产生，H2O在第三阶段产生；对照图示逐项分析作出判断。 第7页/共34页 【解析】从题图所示的过程及参与的物质分析可知，该过程表示的是细胞的有氧呼吸过程。(一)表示有氧呼吸的第一阶段，在细胞质基质中完成，在酶的作用下，葡萄糖分解为丙酮酸和少量［H］，释放少量能量。(二)表示有氧呼吸的第二阶段，在线粒体基质中丙酮酸和H2O(即图中①)彻底分解成CO2并产生大量的［H］，释放少量能量。(三)表示有氧呼吸的第三阶段，前两个阶段产生的［H］与O2(即图中②)结合生成H2O，释放大量能量。 第8页/共34页 三、影响细胞呼吸的因素 1.呼吸作用中酶的活性受哪些因素的影响？ 2.各种因素是如何影响呼吸作用的？ 3.有氧呼吸和无氧呼吸的原理在生活生产中有哪些应用？ 【思考】 第9页/共34页 1.内因 （1）不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物的小于水生植物的，阴生植物的小于阳生植物的。 （2）同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 （3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生