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五、激素与酶 比较项目 激素 酶 本质 蛋白质和多肽类、脂质类、氨基酸衍生物类 蛋白质、RNA 产生部位 内分泌腺或内分泌细胞 活细胞 作用 调节生命活动 催化生化反应 第32页/共32页 * ：(1)分泌量很少，但在体内发挥的作用很重要：人体各种激素的分泌量都是极低的，因此测量血液中所含有的激素水平时，所用的测量单位一般是以每100毫升血液中含有的微克(μg)量? (1微克=1／1000毫克)来计算。这样的浓度仅相当于在一个装满水的标准游泳池中滴人一滴墨水的浓度。 * 激素使用方法非常讲究。用的时候慎用，停的时候不能说停就停。大剂量或长期使用激素，应该慢慢渐减，否则会导致原病复发或恶化，这种现象叫反跳。激素有抑制免疫力的作用，泰戈尔曾经说过：“神的左手是用来赐福的，而神的右手却是可怕的。”这句诗用来形容激素既可救人又能杀人的双刃剑特点非常合适。然而一旦违规使用，救命的激素也能致命。 * 产生激素的生物是多细胞的，生物越高级，内分泌系统就越复杂。单细胞生物不需要激素，在某些细菌中发现了胰岛素，据推测是基因污染的缘故。 案例:促胰液素的发现 学术背景： 在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 一、激素调节的发现 第1页/共32页 沃泰默的实验 ： 切除通向该段小肠的神经，只留下血管 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 注入 注入 结果 结果 结果 沃泰默的解释： 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 第2页/共32页 斯他林和贝利斯的实验 ： 实验过程： 小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎 注射 实验结果：促进胰腺分泌胰液。 实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。 制成提取液 狗静脉 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 注入 结果 第3页/共32页 二、激素调节的概念 人和动物体的生命活动，除了受神经系统的调节外，还存在着另一种调节方式——由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节，这就是激素调节。 概 念 第4页/共32页 ?外分泌腺：腺体内有导管，分泌物通过导管排出， 如消化腺、汗腺、皮脂腺、唾液腺、乳腺。 导管 血管 ?内分泌腺：腺体内没有导管，分泌物直接进入体内的毛细血管，随着血液循环运输到全身，如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛等。 第5页/共32页 下丘脑 垂体 甲状腺 胸腺 肾上腺 胰腺 卵巢 睾丸 分泌促甲状腺（性腺）激素释放激素、抗利尿激素等 分泌生长激素、促甲状腺（性腺）激素等 分泌肾上腺素等 分泌雌性激素等 分泌雄性激素等 分泌甲状腺激素等 分泌胸腺激素等 其中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等 第6页/共32页 侏儒症（幼年分泌不足） 巨人症（幼年分泌过多） 肢端肥大症（成年分泌过多) 几种主要的激素（1） 生长激素（垂体） 分泌异常导致疾病 主要功能：促进生长，促进蛋白质的合成和骨的生长 　　　　　　　　　　　　 第7页/共32页 甲亢（分泌过多） 呆小症（幼年分泌过少） 地方性甲状腺肿（成年缺碘） 促进新陈代谢，加速物质氧化分解 促进生长发育 提高神经系统的兴奋性 甲状腺激素（甲状腺） 几种主要的激素（2） 分泌异常 主要作用 第8页/共32页 第2节通过激素的调节 (第二课时） 第9页/共32页 问题探究1： 饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么？ 三、激素调节的实例 实例一：血糖平衡的调节 第10页/共32页 血糖 0.8~1.2g/L CO2+H2O+能量 氧化分解 肝糖原、肌糖原 合 成 脂肪、某些氨基酸等 转 化 人体中血糖的来源和去向 （正常情况下） 总 结 食物中的糖类 消化吸收 肝糖原 分解 脂肪等非糖物质 转 化 1.6-1.8 g/L 糖尿 第11页/共32页 血糖平衡的调节 第12页/共32页 血糖平衡的调节 B细胞 分泌 胰岛素 作用 促进血糖进入组织细胞氧化分解、合成糖原、转化为脂肪和某些氨基酸；抑制肝糖原的分解和非糖物质转化为葡萄糖 A细胞 胰高血糖素 作用 促进肝糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。 分泌 第13页/共32页 思考