动物营养课程实训指导修订.doc

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动物营养课程实训指导修订

第一章 实验基础 第一节 实验要求及安全知识 一、实验要求 1.实验前必须预习实验内容。了解实验目的、原理、方法以及在实验过程中应注意的问题。准备一本预习笔记(兼作原始记录本)。通过预习,列出实验步骤,安排好实验时间,明确合作者的分工。以保证实验顺利完成。 2.实验时严格按讲义规定的步骤进行,细心观察实验过程中产生的现象,并作好记录,测定结果用铅笔或碳素墨水笔记录在原始记录本上,不得随便记在纸条或别的物品上,以免丢失。如果结果记错,应划掉重记,不得涂改,以养成良好的科研习惯。 3.公用仪器及试剂不得占为己用,用完后应立即归还原位。 4.保持实验室及实验台的整齐、洁净,不得随地丢废纸、废物及其它废弃物品,应投放于专用的废物容器中。实验结束后由值日人员清理打扫。 5.要爱护公共财物,注意节约,努力减少仪器、试剂的损坏和浪费。万一损坏仪器,应向指导教师报告,并按规定进行赔偿。 6.实验过程中要保持安静,不得随意说笑、嬉闹。 7.实验结束后,应将仪器洗涤干净,整理好实验台面。经指导教师同意后方可离开实验室,值日人员负责地面打扫及废弃物的清理,并协助教师检查水电、门窗是否关好,以防事故发生。 8.按时交实验报告,要求字迹工整、数据准确可靠、分析论证严密,反对拼凑数据,抄袭他人的不良倾向。 二、实验室安全知识 1.实验前要了解电源、消防栓、灭火器、紧急洗眼器的位置及正确的使用方法;了解实验室安全出口和紧急情况时的逃生路线。 2.实验时要身着长袖、过膝的实验服,不准穿拖鞋、大开口鞋和凉鞋。不准穿底部带铁钉的鞋。 3.长发(过衣领)必须束起或藏于帽内。做实验期间必须戴防护镜。 4.实验室内严禁饮食、吸烟。一切化学药品严禁入口。 5.水、电使用完毕后,应立即关闭。 6.浓酸、浓碱具有强腐蚀性,切勿溅在皮肤和衣服上。用浓HNO3、HCl、HClO4、H2SO4等溶解样品时均应在通风橱中进行操作,不准在实验台上直接进行操作。 7.使用乙醚、苯、丙酮、三氯甲烷等易燃有机溶剂时,要远离火焰和热源,且用后应倒入回收瓶(桶)中回收,不准倒入水槽中,以免造成污染。 8.使用易燃、易爆气体(如氢气、乙炔等)时,要保持室内空气流通,严禁明火并应防止一切火星的发生。如由于敲击、电器的开关等所产生的火花,有些机械搅拌器的电刷极易产生火花,应避免使用,禁止在此环境内使用移动电话。 9.开启存有挥发性药品的瓶塞和安瓿时,必须先充分冷却然后再开启(开启安瓿时需要用布包裹);开启时瓶口须指向无人处,以免液体喷溅而遭致伤害。如遇到瓶塞不易开启时,必须注意瓶内贮物的性质,切不可贸然用火加热或乱敲瓶塞。 10.分析天平、分光光度计、酸度计等化学实验室中常用的精密仪器,使用时应严格按照规定进行操作。用后应拔去电源插头,并将仪器各部分旋钮恢复到原来位置。 11.割伤是实验中最常见的事故之一。为了避免割伤应注意以下几点:玻璃管(棒)切断时不能用力过猛,以防破碎。截断后断面锋利,应进行熔光;清扫桌面上碎玻管(棒)及毛细管时,要仔细小心;将玻璃管(棒)或温度计插入塞子或橡皮管中时,应先检查塞孔大小是否合适;并将玻璃管(棒)或温度计上沾点水或用甘油润滑,再用布裹住后逐渐旋转插入;拿玻璃管的手应靠近塞子,否则易使玻璃管折断,从而引起严重割伤。发生割伤事故要及时处理,取出伤口内的玻璃渣,用水洗净伤口,涂以碘酒或红汞药水,或用创可贴贴紧,严重者要送医院治疗。 12.如发生烫伤,可在烫伤处抹上黄色的苦味酸溶液或烫伤软膏。严重者应立即送医院治疗。 13.实验室如发生火灾,应根据起火的原因有针对性的灭火。酒精及其它可溶于水的液体着火时,可用水灭火;汽油、乙醚等有机溶剂着火时,用沙土扑灭,此时绝不能用水,否则反而扩大燃烧面;导线和电器着火时,应首先切断电源,不能用水和二氧化碳灭火器,应使用CCl4灭火器灭火;衣服着火时,忌奔跑,应就地躺下滚动,或用湿衣服在身上抽打灭火。 16.使用电器设备时,切不可用湿润的手去开启电闸和电器开关。凡是漏电的仪器不要使用,以免触电。 第二节 实验记录及实验报告 一、实验记录: 1.实验课前应认真预习。将实验名称、目的和要求、原理、实验内容、操作方法和步骤简单扼要地写在记录本上,做到上课时心中有数。??? 2.认真做好实验记录。实验中观察到的现象,结果和数据应及时如实地记在记录本上。绝对不可以用单片纸做记录或草稿。实验记录本应标上页数,不要撕去任何一页,更不要擦抹及涂改,写错时可以准确地划去重写,记录时必须用钢笔或圆珠笔。原始记录必须准确、简练详尽、清楚。从实验开始就应养成这种良好的习惯。 3.记录时应做到正确记录实验结果。在含量分析实验中观测的数据,如称量物的重量,滴定管的读数、并根据仪器的精确度准确记录有效数字。 4.如果发现记录的结果有怀疑、遗漏、丢失等,都必须重做

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