食品安全室最低送样 珠海检验检疫局技术中心.docVIP

技术中心检验样品最低送样量及保存期一览表 序号 实验室 商品 最低送样量 样品保存期(天) 备注 新鲜牛奶 300g 1.新鲜牛奶：不保存；2.除新鲜牛奶以外易腐易变的乳制品、新鲜蔬菜、蛋及其制品、水果类：7天； 3.肉类、水产品：30天；4.其它： 30（合格）/180（不合格） 1.有酸价、过氧化值项目的一般食品最低送样量为2000g。 2.项目超过8个以上的，样品量在现有基础上乘以2。 3.有微生物项目的样品至少要2个独立包装。净含量大于600g的样品可酌情考虑。 活性乳酸菌饮料、巴氏灭菌乳等乳制品 300g（至少2个最小包装） 食品添加剂、洗涤剂 400g（至少2个最小包装） 蛋及其制品、肉类 500g 矿泉水、饮用水 2000mL（α放射性或总β放射性二项目另外各需1000mL） 保健食品 150g 新鲜蔬菜、水果类 农残检测 小型水果、核桃、榛子、扁桃、板栗、毛豆、豌豆以及以下各项未列蔬菜 1kg 樱桃、黑撄桃、李子 2kg 杏、香蕉、木瓜、柑橘类水果、桃、苹臬、梨、葡萄、鳄梨、大蒜、茄子、甜菜、黄瓜、结球甘蓝、卷心莱、块根类蔬菜、洋葱、甜椒、萝卜、番茄 3kg 南瓜、西瓜、甜瓜、菠萝 5个个体 大白莱、花椰菜、莴苣、红甘蓝 10个个体