导游知识应用项目教学方案.docVIP

《导游知识应用》项目教学实施方案 一、课程目标 　　通过校外实践课程的学习，使学生无论在理论知识的掌握上还是在实践能力的锻炼上都能有较大提高。基本达到：能够很好掌握导游基础理论知识；能够在老师的指导下，通过对省内线路及景点的考察，充分了解旅游资源概况；能够将理论知识和实践紧密结合，创作出生动、灵活、贴切的讲解词；能够结合导游技巧讲解导游词；初步具备优秀导游的素质和能力。 二、实训要求和形式 　　项目实训要与理论知识紧密结合，根据本地旅游资源特点合理安排实训项目，突出地域特色。实训过程中着重提高学生对基础知识的理解和掌握，以学生练习为主，教师做好示范和指导工作，最终达到理论实践双丰收的效果。 　　实训形式要根据实训内容灵活安排，主要包括模拟导游室模拟练习，景区景点实地考察，与业界人士交流、座谈等。 ?? 模块 项目名称 学时 实训地点 中国民族民俗知识应用 设计“青少年中华民族园夏令营三日游”方案 8 虚拟导游实训室 中国自然旅游资源知识应用 模拟“四川峨眉山自然生态之旅” 8 虚拟导游实训室 中国风物特产知识应用 中国风物特产在导游工作中的实景展示 8 艺术设计专业工艺品展室 中国古代建筑知识应用 “曲阜三孔古建筑之旅” 10 曲阜三孔 中国古典园林知识应用 模拟“苏州古典园林之旅” 10 虚拟导游实训室 中国民族传统技艺知识应用 “河南两日深度文化之旅”情境模拟 8 虚拟导游实训室 中国宗教知识应用 “济南灵岩寺佛教之旅”实地讲解 12 灵岩寺 中国主要旅游客源地知识应用 模拟“接待海外来访者项目策划” 8 百川花园酒店 合计 ? 72 ? 学习情境一： “青少年中华民族园夏令营三日游”? 教学安排 ：布置《项目教学任务书》 项 目 教 学 任 务 书 班级：?????? ??学生姓名：?????? 指导教师：?????? 项目名称 “青少年中华民族园夏令营三日游”情境模拟 总学时 8学时 成果展示地点 远航旅行社、 模拟导游实训室 成果展示时间 第8学时 工作岗位 销售、计调、全陪导游、地接导游 工作任务对象 游客（教师及二年级助学组扮演） 工作场景 40人团队操作 工作方法 情境模拟操作 教学辅助设施 模拟导游实训室、山东远航旅行社百川营业部实境、相关教具 组织形式 分组团队合作 分组原则 （1）以班级为单位 ???? （2）每组包括角色：销售人员2名、计调2名、全陪2名、地陪2名 ????? （3）每组自行推选组长负责人一名 ? ? ? 项目目标 知识目标 让学生掌握中国民族民俗的基本知识、各民族的特色。 能力目标 销售、计调、全陪导游、地接导游 素质目标 项目内容简介 通过对青少年中华民族园夏令营三日游的操作，引导学生围绕园内各民族建筑、服饰、历史文化展示等景点的游览设计线路，进行导游词创造和讲解，最终达到对民族民俗知识的掌握。 教学重点 中国汉族、北方、西南、中南各代表性少数民族的衣食住行、文化艺术、禁忌等知识。 教学难点 中国汉族、北方、西南、中南各代表性少数民族的衣食住行、文化艺术、禁忌等知识的应用。 考核标准 项目成果及过程汇报演示 评价标准 个人评价分数=团队总分*40%+个人单项项目得分*60% ? 项目任务分解 ? 典型 工作任务分析 ? 序号 子项目名称 项目要求 1 计调产品设计，销售人员推销旅游产品，确认团队后计调工作流程模拟 计调根据要求，进行产品设计及报价。能够根据景点特色进行线路推销，阐述所提供旅游线路安排与亮点，达成合作意向。计调定导游、派团、给导游下计划、进行接团前准备。（订房、订餐、订车、定返程交通过程省略） 2 围绕汉、满、蒙古、维吾尔、回、朝鲜族衣食住行、节日、信仰、民间歌舞、禁忌等方面的民俗文化，设计夏令营一天的活动 撰写导游词、模拟导游 3 围绕苗、藏、彝、白、纳西、傣族衣食住行、节日、信仰、民间歌舞、禁忌等方面的民俗文化，设计夏令营一天的活动。 撰写导游词、模拟导游 4 围绕壮、土家、黎族衣食住行、节日、信仰、民间歌舞、禁忌等方面的民俗文化，设计夏令营一天的活动 撰写导游词、模拟导游 5 地陪工作过程模拟，全陪工作过程模拟，送团后总结会 接团及欢迎词，旅游目的地讲解、与全陪协调工作。出团前准备、接团及欢迎词、沿途讲解、与地陪协调工作。各岗位工作人员参加，就此次接团进行总结工作，指出工作中不足，写出书面总结 小结 ? ? 学习情境二：四川峨眉山自然生态之旅? 教学安排 ：布置《项目教学任务书》 项 目 教 学 任 务 书 班级：?????? ??学生姓名：?????? 指导教