出口食品生产企业备案管理规定 张定东.pptVIP

三、备案内容、程序及管理 1、备案的内容 （4）建立和实施食品安全卫生控制体系的基本情况； （5）依法应当取得食品生产许可以及其他行政许可的，提供相关许可证照； （6）其他通过认证以及企业内部实验室资质等有关情况。 三、备案内容、程序及管理 2、备案的程序 （1）申请受理。由直属局备案主管部门或授权的分支机构受理。 （2）技术审核。分为文件审核和现场检查。审核依据：出口食品生产企业卫生要求。进口国要求。办理时限，30个工作日。 必须进行现场检查的情况有： A 进口国（地区）有特殊注册要求的； B 必须实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系验证的; C 未纳入食品生产许可管理的； D 根据出口食品风险程度和实际工作情况需要实施现场检查的。 三、备案内容、程序及管理 2、备案的程序 （3）备案决定。核查评审报告，做出是否予以备案决定。 （4）备案证明。有效期4年。 到期前3个月，企业申请延续备案。 编号规则 如：1100/020134 其他程序： 备案变更 重新备案 三、备案内容、程序及管理 3、备案的管理 （1）监管职责。 国家认监委对直属检验检疫机构实施的出口食品生产企业备案工作进行指导、监督。 直属检验检疫机构应当依法对辖区内的出口食品生产企业进行监督检查，发现违法违规行为的，应当及时查处，并将处理结果上报国家认监委。 三、备案内容、程序及管理 3、备案的管理 （2）检查频次 直属检验检疫机构应当根据有关规定和出口食品风险程度，制定相应备案监管工作方案和年度计划，确定对不同类型产品的出口食品生产企业的监督检查频次并报国家认监委。 对仅通过文件审核予以备案的出口食品生产企业，直属检验检疫机构应当结合出口食品的抽检情况，根据需要进行现场检查。 三、备案内容、程序及管理 3、备案的管理 （2）检查频次。 直属检验检疫机构应当根据有关规定和出口食品风险程度，制定相应备案监管工作方案和年度计划，确定对不同类型产品的出口食品生产企业的监督检查频次并报国家认监委。 对仅通过文件审核予以备案的出口食品生产企业，直属检验检疫机构应当结合出口食品的抽检情况，根据需要进行现场检查。 三、备案内容、程序及管理 3、备案的管理 （3） 食品企业年度报告 出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，保存期限不得少于2年。 出口食品生产企业应当于每年1月底前向其所在地直属检验检疫机构提交上一年度报告。 三、备案内容、程序及管理 3、备案的管理 （4) 档案管理 直属检验检疫机构应当建立出口食品生产企业备案管理档案，及时汇总信息并纳入企业信誉记录，审查出口食品生产企业年度报告，对存在相关问题的出口食品生产企业，应当加强监督、检查。 直属检验检疫机构应当将有关出口食品生产企业备案工作情况向所在地人民政府通报。 三、备案内容、程序及管理 3、备案的管理 (5)注销规定 出口食品生产企业有下列情况之一的，直属检验检疫局应当注销《备案证明》，予以公布，并向国家认监委报告： （一）《备案证明》有效期届满，未申请延续的； （二）《备案证明》有效期届满，经复查不符合延续备案要求的； （三）出口食品生产企业依法终止的； （四）2年内未出口食品的； （五）法律法规规定的应当注销的其他情形。 三、备案内容、程序及管理 3、备案的管理 （6) 暂停规定 出口食品生产企业有下列情况之一的，直属检验检疫机构应当责令其限期整改，整改期间暂停使用《备案证明》，并予以公布： （一）出口食品安全卫生管理存在隐患，不能确保其产品安全卫生的； （二）出口食品生产企业出口的产品因安全卫生方面的问题被进口国（地区）主管当局通报的； （三）出口食品经检验检疫时发现存在安全卫生问题的； （四）不能持续保证食品安全卫生控制体系有效运行的； （五）未依照本规定办理变更或者重新备案事项的。 三、备案内容、程序及管理 3、备案的管理 （7) 撤销备案 . 出口食品生产企业有下列情况之一的，直属检验检疫机构应当撤销《备案证明》，予以公布，并向国家认监委报告： （一）出口食品发生重大安全卫生事故的； （二）不能持续符合我国食品有关法定要求和进口国（地区）法律法规标准要求的； （三）以欺骗、贿赂等不正当手段取得《备案证明》的； （四）