多媒体技术在动物生物化学实验教学中的应用和效果探析(新版本).docVIP

多媒体技术在动物?生物化学实验教学?中的应用和效果探?析 多媒体技术在?动物生物化学实验?教学中的应用和效?果探析 内容简?介： 随?着信息技术的高速?发展和教学改革的?不断深入，传统的?教育技术与教学手?段已不能满足当代?教学的需求，而利?用计算机多媒体技?术将文字、图像、?语音等多种形式的?教学素材集为一体?，可以更加全面、?立体和生动地展示?教学内容，加强学?生与教师 论?文格式论文范文毕?业论文 随?着信息技术的高速?发展和教学改革的?不断深入，传统的?教育技术与教学手?段已不能满足当代?教学的需求，而利?用计算机多媒体技?术将文字、图像、?语音等多种形式的?教学素材集为一体?，可以更加全面、?立体和生动地展示?教学内容，加强学?生与教师间的教学?互动，能够适应现?代教育教学的需要?，目前已被广泛应?用到教学实践中。? 动物生物化学实?验是高校动物科学?及相关专业的基础?性实验课程，具有?非常重要的教学意?义。实验涉及的研?究和分析对象包括?糖、氨基酸、蛋白?质、酶、核酸和维?生素等生物大分子?，研究和分析方法?包括滴定、比色、?层析、离心和电泳?等，是一门综合性?和实践性都很强的?实验课程。将多媒?体技术应用到动物?生物化学实验的教?学中，能使实验教?学的内容更加生动?直观，教学形式更?加丰富，有利于激?发学生的学习兴趣?，提高教学效率。? 一、?动物生物化学实验?多媒体课件的制作? 1.多?媒体课件总体框架?的构建。根据实验?课程的教学特点和?教学大纲的要求，?在课件的总体规划?上突出实验方法和?实验技术理论的教?学重点，将实验课?的10个实验项目?，按实验时间、实?验技术和研究对象?进行组合，划分成?5个模块进行实践?教学。每个实验项?目的主体框架由实?验目的、实验原理?、主要试剂及仪器?、操作步骤、注意?事项和实验结果分?析6部分组成。 ? 多媒体课?件制作的技术支撑?及风格定位。常用?的多媒体课件制作?软件包括Poer?Point、Au?thorare、?Flash、Ph?otoshop等?，在制作设计风格?上以和谐统 ? 一、各具特色?为总方针，根据主?体内容的特点选择?不同的展示风格。?所谓和谐统一主要?表现在界面的整体?规划与设计方面，?包括模板选择、内?容编排、文本格式?和色彩的搭配等。?课件统一采用白色?背景模板，主体内?容与框架结构编排?一致，统一字体格?式及页面布局，色?彩搭配上以易于阅?读和重点突出为主?，使用背景与字体?对比鲜明的颜色，?如浅色背景配黑色?或深红、绿、蓝色?字体。而各具特色?主要由于实验原理?、仪器和实验结果?等的不同，在图片?、图表、动画或视?频的选择上呈现差?异。如酶活性实验?的结果分析部分，?采集学生的实验结?果图片，通过实验?结果的直观对比，?说明不同组间在实?验现象上可能出现?差异，而不同的实?验现象均能用同样?的理论来进行解释?，通过图片的对比?分析，加强学生对?实验原理的理解，?同时提升学生分析?问题和解决问题的?能力。在仪器介绍?和实验原理讲解部?分，课件主要采用?动画或视频进行演?示，给学生最直观?的感受，易于学生?的理解和掌握。 ? 3.多媒?体课件的素材采集?及编制。根据动物?生物化学实验涉及?的研究方法和研究?对象，通过实验教?学及网络资源两种?方式进行课件所需?图片、图表、动画?和视频等资料的采?集，再利用多媒体?制作软件将这些素?材与课程内容有机?结合，通过静态文?本、动画和视频演?示等多种形式制作?成适合实验项目的?多媒体课件。如仪?器介绍部分、移液?器、离心机等常规?仪器充分利用网络?视频进行仪器结构?、使用方法及注意?事项的讲解，节约?了制作成本;而分?光光度计由于型号?不同、使用方法存?在差异，主要通过?图片呈现和自行制?作的动画来介绍使?用流程。实验操作?步骤部分，根据操?作的难易分别采用?图片、图表或视频?等方式，如凝胶过?滤法分离蛋白质实?验，由于学生初次?接触该类实验方法?相对陌生，从而选?用相关的网络视频?进行操作步骤的演?示，有助于学生对?实验全程的了解及?细节的掌握。同时?，课件还利用制作?的动画模拟介绍实?验技术的基本原理?，如在聚丙烯酰胺?凝胶电泳鉴定Ig?G实验中，聚丙烯?酰胺不连续系统电?泳产生浓缩效应的?原理较难理解，课?件制作了相关的动?画，形象生动地展?示更易于学生对知?识的消化和吸收。? 二、?动物生物化学实验?多媒体课件的教学?效果分析 本实验?室自201X年就?开始利用多媒体技?术进行动物生物化?学实验教学，该多?媒体课件也历经了?5年时间的补充和?完善。以201X?级华南农业大学动?物科学专业、水产?养殖专业、蚕学专?业的学生为调查对?象，在229