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第七章 供应链物流管理 第一节 供应链管理中的物流 一、物流概念的演变及其界定 1、物流概念演变 流通机能 军事后勤管理 商业物流 现代物流 不同的管理概念 采购／供应管理(purchasing and supply management)：处理企业与供应市场之间的各类业务活动，如采购、库存、运输、订单处理等，但不包括供应商的供应商，即只与第一级供应商的业务有关。 物流管理(logistics management)：是指经过分销渠道到达最终用户的物料管理和信息管理。 配送管理(physical distribution management)：处理与企业最直接用户之间的业务关系，把产品销售给用户，但主要是一级用户，不涉及二级用户等非直接用户。 物料管理(materials management)：指供应链中间部分的物流和信息流。包括采购、库存管理、仓储管理、生产作业计划与控制、分销配送管理。即从原料的采购进厂、生产到产品交给用户(第一级用户)，不包括供应商的供应商和分销商的分销商及最终用户 供应链管理：它从战略层次和整体的角度把握最终用户的需求，通过企业之间有效的合作，获得从成本、时间、效率、柔性等最佳效果。包括从原材料到最终用户的所有活动，是对整个链的过程管理。 2、物流概念界定 国外： 美国物流协会的定义：物流（logistics）是供应链流程的一部分，通过高效率、高效益地计划、实施、控制正反方向流动以及产品的储存、服务和相关信息从起点到消费地的过程，以满足消费者的需求。（1998） 几种定义解释 一种商业活动，这种活动主要是转移及以之相关的支撑活动，转移包括空间、时间和尺寸的转移，仓储／库存、包装／分类等都是转移活动。而运费管理、用户代理、订单跟踪则是支持活动。 物流渠道(Physical Channel)和交易渠道(Transaction Channel)的两维活动的统一。如下图： 总括起来有四种概念定义类型 四种概念的特点 概念1：物资实体流程 概念2：活动要素 概念3：传统物流+信息情报 概念4：物流是（时间、场所）价值创造活动 国内： 20世纪70年代以前，我国管理研究中很少见到物流管理一词 我国学者和企业界人士将“Logistics Management”定义为物流管理主要是受日本学者影响较大 五、六十年代日本将 Physical Distribution翻译为 “物的流通” 我国学者在吸收这一理论时，简化成“物流” 《物流术语》国家标准将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 国家经贸委提出的《关于加快我国现代物流发展的若干建议》中对现代物流的定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。 物流定义的基本内容： (1)物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平 (2)物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括装卸、运输、供应、仓储、采购等几个基本的环节。 (3)物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。 (4)物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制 (5)物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究 (6)加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化 二、供应链管理中的物流分类 宏观层面分类 微观层面分类 物流侧重分类 1、按物流的范畴： 社会物流和企业物流 2、作用领域： 生产领域物流、流通领域物流 生产领域的物流贯穿生产的整个过程 流通领域的物流主要是指销售物流 3、历史进程： 传统物流、综合物流、现代物流 4、提供服务的主体不同： 分为代理物流和企业内部物流 代理物流也叫第三方物流(Third Party Logistics，3PL)，是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的运作模式 企业内部物流是指一个生产企业从原材料进厂后，经过多道工序加工成零件，然后零件组装成部件，最后组装成成品出厂 。（也称“企业物流”） 5、物流流向不同： 流入物流、流出物流 流入物流是企业从生产资料供应商进货所引发的产品流动，即企业从市场采购的过程； 流出物流是从企业到消费者之间的产品流动，即企业将产品送达市场并完成与消费者交换的过程。 1、供应物流子系统 供应物流包括供应商选择、物流方式选择、物流过程安排和控制。 关键在于建立有效的供应网络、选择恰当的供应方式，以及有效的控制成本。 2、生产物流子系统 生产物流伴随生产工艺全过程 始于