天然药物化学第五章 黄酮类化合物 PPT课件.pptVIP

第五章 黄酮类化合物 Flavonoids 第一节 概述 第二节 理化性质及显色反应 第三节 提取与分离 第四节 检识与结构测定 第五节 结构研究中应注意的问题 第四节 检识与结构鉴定 色谱法、化学法、波谱法的综合运用 一、色谱法 二、UV 三、1H-NMR 四、13C-NMR 五、MS 一、色谱法在黄酮类结构确定中的应用 PC 双向色谱: 用于分离黄酮类及其苷的混合物 第一相：醇性展开剂 n-BuOH-HAc-H2O(4:1:5上层，BAW) t-BuOH-HAc-H2O(3:1:1,TBA) 第二项：水或水性展开剂 2%～6% HAc 3%NaCl HAc-浓HCl-H2O（30：3：10） 检 视：UV / 氨熏色变 / 2%AlCl3 一、色谱法在黄酮类化合物结构确定中的应用 PC 应用：不同结构类型黄酮，在不同展开系统中Rf值不同 醇性展开剂BAW 苷元 〉单糖苷 〉双糖苷 Rf 0.7 Rf 0.7 2%-8% HAc、3%NaCl 苷元 单糖苷 双糖苷 Rf