生物分离技术绪论小白ppt课件.pptVIP

一、生物物质及来源 1.生物物质：来源于生物中天然的或利用现代生物工程技术以生物为载体合成的，从氨基酸、多肽等低相对分子质量化合物到病毒、微生物活体制剂等具有复杂结构和成分的一类物质。 第三节 生物分离的一般工艺过程 按生产过程的性质划分，分离与纯化工艺过程可划分为四个阶段： ①分离与纯化前的预处理 ②提取 ③精制 ④成品加工 1.分离纯化前的预处理 预处理是分离纯化操作的第一步。 利用凝聚、絮凝、沉淀等技术，除去部分杂质，改变流体特性，以利于固-液分离；经离心分离、膜分离等固-液分离操作后，分别获得固相和液相。 2.提取 提取为分离纯化操作的主要步骤。利用超滤、萃取、吸附、离子交换等分离技术进行提取操作，除去与产物性质差异较大的杂质，提高目标物浓度。 3.精制 采用结晶、色谱分离、冷冻干燥等对产物有较高选择性的纯化技术，除去与目标物性质相近的杂质。 4.成品加工 精制后进行无菌过滤和去热源、干燥、造粒、分离过筛等成品加工操作，经检验合格后包装。 上述分离与纯化过程可划分为两部分：初步分离和高度纯化。 其中包含多种分离纯化技术，其中一些分离纯化技术既可用于初步分离过程，又可用于高度纯化过程。 思考题 1.生物分离的概念 指从发酵液、酶反应液或动植物组织细胞培养液中分离、纯化生物产品的过程。 2.生物分离的一般工艺过程 四个阶段：分离纯化前的预处理、提取、精制、成品加工。