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（浙江专版）2018年高中化学 专题3 有机物的获得与利用 第二单元 第三课时 酯 油脂课件 苏教版必修2.pptVIP

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  • 2018-06-02 发布于河北
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（浙江专版）2018年高中化学 专题3 有机物的获得与利用 第二单元 第三课时 酯 油脂课件 苏教版必修2.ppt

    （浙江专版）2018年高中化学 专题3 有机物的获得与利用 第二单元 第三课时 酯 油脂课件 苏教版必修2

    解析 返回 物质 油　脂 矿矿物油 脂肪 油 组 成 多种高级脂肪酸的甘油酯 多种烃(石油及其分馏产物) 含饱和烃基多 含不饱和烃基多 性 质 固态或半固态 液态 具有酯的性质，能水解 具有烃的性质，不能水解(油兼有烯烃的性质) 鉴 别 加入滴有酚酞的NaOH溶液，加热，红色变浅 加入滴有酚酞的NaOH溶液，加热，红色不变浅 解析 返回

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