(浙江专版)2018年高中化学 专题3 有机物的获得与利用 第二单元 第五课时 蛋白质和氨基酸课件 苏教版必修2.pptVIP

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  • 2018-06-02 发布于河北
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(浙江专版)2018年高中化学 专题3 有机物的获得与利用 第二单元 第五课时 蛋白质和氨基酸课件 苏教版必修2.ppt

(浙江专版)2018年高中化学 专题3 有机物的获得与利用 第二单元 第五课时 蛋白质和氨基酸课件 苏教版必修2

实验操作 实验现象 实验结论 实验操作 实验现象 加入CuSO4溶液后,鸡蛋清溶液中出现____,凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中______ 加入甲醛水溶液后,鸡蛋清溶液中出现____,凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中______ 加热后,鸡蛋清溶液中出现____,凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中_______ 实验结论 CuSO4溶液、甲醛、加热都能使蛋白质的性质发生改变 氨基乙酸 α-氨基丙酸 α-氨基戊二酸 俗名 _______ _______ ______ 结构简式 解析 返回

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