对四川主题酒店主题定位思考——以四川主题酒店为例课件.pdfVIP

摘 要 摘 要 当前，酒店行业的竞争正在由规模竞争转向文化竞争，主题酒店作为我 国近年兴起的一种酒店发展新形态，正在成为新的发展方向。主题酒店是游 客需求丹级和酒店市场竞争加剧的产物，是指该酒店以某一素材(历史、城市、 故事等)为主题，酒店从硬件(建筑、装饰、产品等有形方面)到软件(氛围的 营造、服务等无形方面)都围绕主题展开，并能带给游客有价值的、难忘的体 验。成功经营主题酒店需要相应的科学理论作指导。本文从游客体验的角度， 对主题酒店主题定位及主题酒店经营管理进行研究，试图对主题酒店的建设 和经营管理提供一些思路和策略。 从研究现状来看，主题酒店的研究尚处于起步阶段，相关研究成果较少， 尤其对四川主题酒店的研究更少，大多指出了主题酒店存在的问题，但对于 主题酒店主题如何定位以及主题产品经营开发方面研究不足。主题酒店研究 现状已严重落后于主题酒店建设管理的实践需求。研究主题酒店主题定位有 着重要的意义：一方面，主题酒店之于不断加速发展中的我国旅游业有着重 要作用，主题酒店发展到今天，机遇与挑战并存，发展与威胁同在。伴随着 我国旅游市场的不断发展与成熟，酒店行业的竞争也越来越激烈，特别是对 于特色不够明显、优势不够突出的酒店更是如此。“优胜劣汰，适者生存。” 而充分照顾游客的体验感受、实现游客的体验需求是实现旅游者消费意愿及 酒店经济利益的重要途径；它也是主题酒店持续生存和发展壮大的根本保证。 主题酒店若想在激烈的市场竞争中生存与发展，参与市场蛋糕的切分，就必 须在吸引旅游者、降低营销成本，在经营管理上大做文章。另一方面，我国 主题酒店经过了多年的快速发展，其管理体制逐渐完善、管理方式日臻成熟， 不少主题酒店取得了令人瞩目的成就。但是，我们也需清醒地认识到主题酒 店发展至今已处于相当脆弱的状态，面临着种种问题与挑战：主题定位模糊、 主题产品创新乏力，促销费用增加但效果不甚明显等等。其实越来越多的事 对四川主题酒店主题定位的思考——以四川主题酒店为例 实表明，当下主题酒店所面临的问题并不能用简单的途径解决的，而是要通 过系统观念对主题酒店主题定位进行重新审视及创新选择。因此系统地研究 主题酒店主题定位的重要性不言而喻。 本文在广泛阅读、参考前人的相关研究成果基础上，通过作者亲身拜访 体验、老师朋友同学咨询及网络查询等手段，归纳总结出主题酒店主题定位 的重要影响因素，分析主题酒店特点，结合四川主题酒店典型案例，进一步 指导主题酒店主题定位建议的提出。 本文的主要研究成果在于：(1)在前人基础上，形成科学合理的主题酒 店定义；(2)归纳了我国尤其是四川主题酒店发展现状以及主题定位方面的 问题：(3)总结归纳了主题酒店主题定位的影响因素：(4)首次以四川主题 酒店为案例进行研究分析并提出合理化的对策和建议，并针对四川的主题文 化情况提出了可供选择的主题类型。 本文的具体内容分为六章。首先， 阐述了本文的研究背景、国内外研究 概述、回顾了主题酒店相关研究文献， 为研究设计奠定了理论基础，同时引 用了旅游体验理论、可持续发展理论为主题酒店定位研究及主题酒店经营管 理研究提供理论支持，明确了研究思路、研究内容以及研究方法。然后阐述 了主题酒店的相关概念，回顾了主题酒店的定义，将不同学者对主题酒店的 定义进行对比，并提出自己的观点，对主题酒店相关或相近概念进行了辨析， 如主题酒店与主题餐厅、主题酒店与特色酒店、文化主题酒店之间的区别等， 经过梳理与澄清，使得主题酒店概念更加清晰。通过回顾不同学者对主题酒 店特征的描述，将主题酒店的特征归结为差异性、文化性、体验性。差异性 追求独特，是酒店的战略出发点；文化性追求内涵，是酒店执行的具体战术 和手段；体验性追求效果，是酒店的最终目标。差异性、文化性、体验性三 者相互渗透，少了差异性和文化性就没有体验性，少了体验性，差异性和文 化性就脱离了主题酒店经营的目的——给游客独特的体验从而获得高回报的 利润。并对主题酒店的分类进行了界定，从主题素材的根源可以将主题酒店 分为原生型主题酒店(依附特种资源的文化主题酒店)和再生型主题酒店。原 生型主题酒店又可以分为依附自然资源的文化主题酒店(如茶文化主题酒店、 石文化主题酒店、温泉文化主题酒店)和依附人文资源的文化主题酒店(如历 史文化主题酒店、城市文化主题酒店、名人文化主题酒店)：而再生型主题酒 2