卷烟色谱指纹图谱及其在品德监控中的应用研究.pdfVIP

摘要 摘要 烟草生产的质量控制，是烟草行业中一个重要的部分。卷烟的质量控制包 括原料烟叶控制，成品烟丝控制和烟气控制等多个部分，由于烟草本身成分非 常复杂，其质量控制需要对其整体进行评价。本工作主要是从烟叶，成品烟丝 和烟气的气相色谱数据出发，研究卷烟样本的分类和质量控制的方法。 本工作中烟叶和烟丝经过硅烷化后进行气相色谱分析，而烟气则一部分直 接进行气相色谱分析，另一部分在硅烷化处理后进行气相色谱分析。由于这些 样本成分十分复杂，因此需要使用化学计量学来对其进行分析。 在进行各种方法分析前，首先对色谱数据进行一系列数据预处理，包括棒 图化模拟，调整保留时间，以内标为标准对峰面积标准化，多谱的平均化等。 在经过预处理后，使用多种化学计量学方法对色谱数据进行分析。包括差 谱法，多种模式识别方法及指纹图谱异常指数法。 差谱法考察的是不同样本的色谱分析结果中对应峰的差距，用于观察样本 中一些主要成分的变化较有效。提出差谱相对峰面积指标来表示两样本的整体 差距，引入相关系数表示样本问的相似程度。差谱法及相应指标能反映出不同 品牌不同生产时间的卷烟间的差异，并与实际情况相吻合。 模式识别方法用于对不同品牌卷烟样本的色谱数据进行分类，能够直观反 映分类效果。分别研究了无监督方法PCA投影，模糊k均值聚类，系统聚类法 和有监督方法线性学习机在卷烟分类中的应用。PCA投影法可成功地对不同部 位、不同产地的烟叶进行分类。 研究了建立烟草样本色谱指纹图谱的步骤。提出了供试品与标准品的共有 色谱峰之间的异常指数、供试品缺失及额外色谱峰的异常指数的概念和计算方 法。初步建立了烟草样本基于指纹图谱总异常指数的品质监控的标准。该异常 指数不仅能反映出样本间含量较高组分的量的变化，更能敏感的反映出是否存 在额外或缺失的微量成分。所建立的品质监控标准可成功的判别包括正常合格 品，工艺异常产品、模拟变质产品、仿冒品等各种成品烟丝样本。 关键词：烟草，气相色谱，品质监控，指纹图谱，差谱法，模式识别，硅烷化 ABSTRACT controlof isoneofthemost of Quality cigarettemanufacturing importantparts tobacco containsseveral the controloftobacco industry．It parts，includingquality shredand smoke．Becauseofthe oftobacco leaf,productcigare仕e complexity is toestimatethe controlof asawhole．In ingrediem，itnecessary quality cigarette this main isto theclassificationof and paper,thetargetinvestigate cigarette samples methodsof controlfrom data quality oftobacco gaschromatographic leaf,product and shred smoke． cigarette oftobaccoleaveand this measured Samples shred，in