17.12.11旅行社计调外联实务课程标准---副本.doc

旅行社计调外联实务 学习领域标准 （适用专业：旅游管理） 制 订 人： 《旅行社计调外联实务》课程组 适用专业： 旅游管理专业 黑龙江农业工程职业学院制 2017年12月11日旅行社计调外联学习领域（课程）标准 课程编号： 适用专业：旅游管理 课程类别：专业课 修课方式：必修 教学时数：66学时（6/11周） 总学分： 学分 第一部分 课程的定位和目标 一、课程定位 《旅行社计调外联实务》学习领域是旅游管理专业的专业核心课。该学习领域（课程）通过4个学习情境的设计，让学生在教师的指导下按照旅游计划调度的过程完成本地旅游服务的计划与调度、外地旅游服务的计划与调度、出境旅游服务的计划与调度制定、实施，并能够对计划调度的过程与实施成果进行检查与评估，使学生熟练掌握旅游计划调度的技能；按照旅行社销售的过程完成 。培养学生搜集信息、整理资料、分析与解决问题的方法能力；培养学生团结合作、工作严谨、吃苦耐劳的职业道德。本学习领域是针对旅行社计调岗位、旅行社销售岗位进行设置的，所以《旅行社计调外联实务》在旅游管理专业人才的培养计划中处于核心地位。 二、设计思路 本教材在学习领域的上， 2.利用网络、文献等获取信息的能力 3.自我控制与管理能力 4.制定工作计划的能力 5.评估工作结果（自我、他人）的能力 （三）社会能力 1.团队合作和团结协作，妥善处理工作分工、信息交换问题，正确处理角色及利益的定位，顾及他人、善于沟通和合作的专业素养。 2.培养学生科学的思维方式和自我学习、创新管理意识。 3.承受挫折的能力，能接受批评，有较强的适应性与灵活性和自我调控能力。 4.良好的职业道德、诚实、守信、爱岗敬业、严谨的工作作风、实事求是的工作态度，较好的自我表现力、较强的责任心和吃苦耐劳的职业精神。 第二部分 课程内容标准 学习情境划分及学时分配 学习领域 旅行社计调外联实务 总学时 72学时 第3学期开设 序号 学习情境名称 学时 1 一日旅游服务的计划与调度 24学时 2 二日旅游服务的计划与调度 18学时 3 多日游的计划与调度 14学时 4 出境旅游服务的计划与调度 10学时 合计 66学时 学习情境描述 学习情境1：一日旅游服务的计划与调度 学时：24学时 学习目标 通过对一日旅游服务的计划与调度工作任务的完成，使学生从理论到实践亲身体验、亲自动手。使学生达到以下学习目标： 了解计调工作概念、分类、特点及重要性 理解计调人员的素质要求，把握其主要职责 掌握计调人员必备常识 掌握计调工作的业务流程操作程序 掌握旅游服务采购的原则、策略和方法 掌握一日游的基本要素需求 掌握本地餐饮服务价格方式 掌握本地公路水路交通服务价格及合作方式 掌握本地景点的价格及合作方式 掌握旅游保险的种类及操作方法 能够进行计调工作的业务流程操作并掌握相关技能 会制作计调工作中的各种单据 能够进行一日游相关项目的采购 树立正确的计调岗位职业观 掌握计调岗位技能 培养团队协作意识 教学方法与策略 课前预习法、提问法、小组竞赛法、讲授法 实施方法：以小组为单位 教学资源 对学生基础的要求 计算机、视频、ppt、投影仪、可供查询的书籍及网络资料、指导书、工作记录单、评价表 学生要把握计调的基础知识； 掌握一日游线路编排的基础知识和方法； 掌握餐饮基本知识及合作的基本谈判要素 掌握公路水路交通基本知识及合作的基本谈判要素 掌握景点基本知识及合作的基本谈判要素 掌握旅游保险基本知识及合作的基本谈判要素； 笔纸。 掌握团队登记表的制作方法； 旅游产品采购基础知识； 团队操作程序进行实施准备； 熟练使用计算机并进行信息查询 考核与评价 对教师的要求 评价方式：代表口述，教师与同学进行提问 评价内容： 基本知识技能水平评价 方案设计能力评价 任务完成情况评价 团队合作能力评价 项目完成情况演示评价 工作态度评价 评价方式： 小组成员自评 小组成员互评 小组互评 笔试 教师评价 计算机使用及网络查询能力 组织协调能力，语言表达能力 有丰富的实践经验，将教学与实际工作相结合的教学转化能力。 学习情境2：二日旅游服务的计划与调度 学时：18学时 学习目标 1.掌握铁路交通基本常识； 2.掌握住宿服务的基本常识； 3.掌握娱乐购物服务的基本常识； 4.掌握火车交通采购的方法和合作方式； 5.掌握宾馆的时令价格及合作方式 6.掌握本地各娱乐场所及其合作方式； 7.掌握购物场所的选择标准及合作方式； 8.进一步熟练计调业务操作流程及各要素的操作。 9.能够进行火车的购买； 10.能够进行火车交通的各种手续的办理； 11.能够进行用房的申请与确认。 12.树立正确的计调岗