能量之源——光与光合作用78页.pptVIP

科目一考试 / 2016年科目一模拟考试题 [答案]　(1)对人体无害的有机溶剂(食用酒精)　叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响 (2)8.0　实验中自变量的变化应有规律和应考虑碱性pH对叶绿体稳定性的影响 (3)酸性　由于叶绿素被破坏造成食品失绿而影响品质 (4)纸层析法，其主要步骤：①制备滤纸条，②画色素液细线，③用层析液分离色素，④观察色素带。 [学一技] 1．原理解读 (1)色素溶于有机溶剂而不溶于水，可用无水乙醇等有机溶 剂提取绿叶中的色素。 (2)各种色素在层析液中的溶解度不同， 溶解度高的随层 析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种色素相互分离。 2．实验流程 3．实验成功的关键 (1)选材：选取新鲜、颜色深绿的叶片，如菠菜叶，目的是 提取到较多的色素。 (2)提取绿叶中的色素： ①叶绿素不稳定，易被破坏，因此研磨要迅速、充分以保证提取较多的色素。 ②滤液收集后，要及时用棉塞将试管口塞紧，以防止滤液挥发。 ③称取绿叶的质量和加入无水乙醇的体积要适当，以保证提取液的浓度。 (3)分离绿叶中的色素： ①滤液细线不仅要细、直，而且要含有较多的色素，因此要在滤液干后，重复画2～3次。 ②滤纸上的滤液细线不能触及(或没入)层析液，否则会使滤液中的色素溶解于层析液中，滤纸条上得不到色素带，使实验失败。 4．实验中几种化学物质的作用 ①无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的