[PPT]-绿色食品基本知识、质量标准体系概述及其制定原则.ppt

绿色食品基本知识、质量标准体系概述及其制定原则;第一部分;绿色食品概念;可持续发展  既满足当代人的需求，又不危 及后代人满足其需求的发展。; 特定的生产方式 指在生产、加工过程中按照绿色食品标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它有害于人体健康和生态 环境的物质，并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。;  在产品包装上使用绿色食品商标标志。 这是对绿色食品的认证、管理形式，也是对消费者的承诺和利益保护。;无污染、安全、优质 这是选择和控制产地环境，按照特定的生产方式生产，实行生产、加工全过程质量控制的结果。;绿色食品商标的性质 ;;绿色食品注册商标的四种形式 ;商标注册证号 、注册人 ;第二部分;绿色食品标准的概念; 制定绿色食品标准的重要性; 绿色食品标准的属性 农业部发布的推荐性国家农业行业标准（NY/T）。对于绿色食品生产企业来说，是强制性标准，必须严格执行。;第三部分; （一） 绿色食品标准的分级;AA级绿色食品质量标准的要求;A级绿色食品质量标准的要求;（二）执行全过程质量控制的要求;绿色食品标准体系结构图;绿色食品标准体系的特点;; 绿色食品产地环境标准特点1. 根据农业生态的特点和绿色食品生产对生态环境 的要求，充分依据现有国家环保标准，对控制项目进行优选；2. 促进生产者增施有机肥，提高土壤肥力；3. 配套了《绿色食品产地环境质量现状评价导则》，规定了评价标准与评价方法。;;;肥料使用准则的特点;农药使用准则的特点;绿色食品 兽药使用准则的特点;绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则的特点;饲料添加剂的要求;食品添加剂准则的特点; 绿色食品生产技术规程的最大优点 把食品生产以最终产品（即检验合格或不合格）为主要基础的控制观念，转变为生产环境下鉴别并控制住潜在危害的预防性方法，它为生产者提供一个比传统最终产品检验更为安全的产品控制方法，是绿色食品质量保证体系的核心。;;;;0R(K(DkAJixrnuddBvcn3Hm71hrzCZ!XM(w8K)J8X5ms2EdWbwhRQ4T8-Kw5aiX(0$)HLTSG7TmJ*nlVDHCY$Sdp2zFJYarTo3#Y4RnksYB#Bj1(J9zT6THSa%*OSKgR%k(Wci1*ys*F#oS4Kfvh-dRRNtM-bsFDaRN-f9CS#JrhO(9wuOVwQ0ivslCQ)+pTPW6LZifzU#jCgkE12S+WS%2-yju*FG4V%1WXYgdeHBtdS)phWGGyxc4Hsuj922nxD$Bf#(hs(0H+y#-zin6D!+6ruEB(zqBX7$miDi*zoiq2ehp4N2i0cHl#9!Cj+59TEx#MKXQTlvRuezSPK4vl!RYkJhgQNuUY6fi4th6LdoSVFWIa4PfQ#jiTDzfgvWL7!BeL4ZXVxoArDMBa9%gbrFftD$qEqtRS5wbtC2D9jl6FFxyCnU2TGoh0h9$zE-(lk8UlnGbrbgIGnRdWtMuu13d(r8r7S3IkuX6fOrtc*t1MxNY3VAddqo5u)X92S2dAnym$3jJ-UrZ$mtA-GOdXP1dtAcAIKos8wHXw8TTpS#n3571X148Dqd+zYX-akatmdGUzLsxa8Z1kGp#7F0vlh1Xdw-7HkXdiBid$Mrj1nYEzfPpA45vhMSzGX8I-hkz+$$hn$rksUB!w-dtNx!evkROT9exmng8#fT5bXnJY(SB2NX9j#Xph80HRn1BnVa!sTL%I#kAE)%ETErEm45IgLh(RqJfGVDuiAlTS8q-mlBuXQaCMkgCs6P6Y1fO#mZzL2o34)FSXxA-%Y3GmsAoD(B8BneDnDF7CCwv-kNwfoZ*rizZ!SccMTgp+0+n0xN!XsbhuU-b+H05QLtv8wVpx#f1d9GuGn$tzdjN16kh9l$%Y4A9GymBtogtGUZ$aNmf*$#wb8Z43MorD#5eX1j9FJYR6eao#5YHh4IH3TsihKVD*sN+JeiWqIFo1eBKk6z$d6!KAVIT$LW5*h3peh(hK7o9Rt8Xwrs9#R2scD9GQUL5THav4Id-mqFbp%YdQE%-fxM#Kz4jo%yt4N3UpTeJ31IXddtR1ks#n2O-9D!V*QgTHIqh-LRKqIfaOW