乳剂药剂.pptxVIP

本节主要内容一、概述（定义、类型、组成、特点）二、乳剂的形成条件三、乳化剂四、乳剂的不稳定性五、乳剂的制备六、乳剂的质量评定均相（溶液）第六节 乳剂(emulsions) 定义 乳剂系指互不相溶的两种液体混合， 其中一相液体以液滴状态分散于 另一相液体中所形成的非均相分散体系。分散非均相乳剂一种另一种特征 热力学不稳定体系——聚集 动力学不稳定体系——沉降或漂浮一、乳剂的组成、种类、特点※（一）乳剂的组成基本组成水相 water phase（W）—水或水性溶液；油相oil phase（O）—与水不相混溶的有机液体·乳化剂emulsifier—防止油水分层的稳定剂其他组成防腐剂、矫味剂、抗氧剂等※（二）乳剂的种类1、按结构分类基本型复合型O/WW/OW/O/W O/W/O内相外相内相外相水包油包水水包油油包水油包水包油O/W型乳剂和W/O型乳剂的区别·项目O/W型乳剂W/O型乳剂外观通常乳白色接近油的颜色皮肤上的感觉无油腻感有油腻感稀释可用水稀释可用油稀释导电性导电几乎不导电油性染料内相染色外相染色水性染料外相染色内相染色2、根据乳滴大小分类1.普通乳(emulsions)：1～100?m2.亚微乳(submicroemulsions)：0.1～0.5?m3.微乳(microemulsions) 纳米乳（nanoemulsion)：10～100nm 　　（三）乳剂的特点