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“燃烧”烈酒――白兰地 　　白兰地虽然属于烈酒，但由于经过长时间橡木桶的陈酿，保证你在体验了其柔和的口感、纯正的香味之后，才体味到那份甘冽。因为酿造历史悠久，这种被称为“葡萄酒灵魂”的金黄色液体用它优雅的姿态，将葡萄的另一面用极其热烈的方式呈现在你面前。 　　 　　起源 　　Brandy最初来自荷兰文Brandewijn，意思是“燃烧的葡萄”。据说在13世纪，身为海上马车夫的荷兰人，在到法国沿海运盐的同时，会顺便将当地盛产的葡萄酒运送到北海沿岸的国家。在几个世纪的贸易中，这些葡萄酒深受各国喜爱。16世纪，葡萄酒数量的激增加上海运的耗时，让法国的葡萄酒面临变质滞销的命运。于是，荷兰商人用这些葡萄酒作为原料，经过蒸馏后装瓶销售。随着这种酒的流行，法国人也开始掌握蒸馏技术，并将这种技术进行发展，于是二次蒸馏法出现，但当时经过二次蒸馏的酒为无色，也就是现在被称作的“原白兰地蒸馏酒”。1710年，法国卷入西班牙王位争夺战中，战事导致葡萄蒸馏酒销路大跌，酒商不得不将葡萄酒放入橡木桶中储藏。而这看似无奈之举却成就了如今的白兰地。战后，当人们将这些存于橡木桶中的酒打开时，发现它们发生了质变，琥珀般的金黄色泽、香醇的口感和浓郁的芳香让世人惊讶。而这种葡萄经过发酵―双重蒸馏―橡木桶贮藏后，就成为如今你面前的白兰地。 　　标准 　　按照国际惯例，通行白兰地的酒精体积分数要在40%左右。在白兰地国家标准GB11856-1997中，将白兰地分成四个等级，特级的X.O、优级的V.S.O.P、一级的V.O和二级的V.S。每个等级都有严格的酒龄标准，其中X.O为20-50年，V.S.O.P最低为6-20年，V.O最低为3年，二级最低为2年。 　　 　　轩尼诗V.S.O.P Helios特别珍藏版 　　2011年，全球领先顶级干邑品牌轩尼诗推出轩尼诗V.S.O.P Helios特别珍藏版，犹如一颗璀璨的稀世明星，随时散发无限光彩。V.S.O.P Helios特别珍藏版身披玫瑰金色的金属质感外衣，瓶身设计充满经典和优雅，加以精致礼盒特别珍藏版所曼妙出的独特体验，只有会生活，更会享受生活的新贵们才会厚积薄发，领悟到其中的真谛。配合轩尼诗V.S.O.P Helios特别珍藏版承载独特酒樽，你能体??到精致琥珀色的酒体展现的完美融合平衡的醇香与顺滑。无论何时何地，轩尼诗V.S.O.P Helios特别珍藏版带给你的体验，犹如旭日晕染下的旖旎红霞又或是月上眉间的悄然喜悦，将瞬间幻化为永恒。 　　 　　轩尼诗X.O珍藏版 　　2011年伊始，轩尼诗X.O在中国推出了一款全新珍藏版。这款力作由著名设计师阿里克?李维设计，充满未来感的银色让圆润柔和的白玉霓葡萄叶玻璃酒樽化身富有光影变幻的艺术品。瓶身色调由深而浅、逐渐淡却，瓶内的干邑也在这独到的渐变色酒樽中若隐若现，引发无限遐想。李维还创造性的为经典轩尼诗X.O酒樽设计了一款几何形结构底座。光滑丰润的瓶身与棱角分明的底座丝丝入扣，达到了一种美妙的平衡。琥珀色的醇厚干邑完美融合了辛辣的胡椒气息、丁香和陈年皮革的清香。入口后，阳刚的力道转化为圆润的口感，甘醇之中带着香草、肉桂和梅干的甜美滋味，齿颊留香。 　　 　　轩尼诗百乐廷皇禧干邑 　　传说中大名鼎鼎的沙俄皇后玛丽亚?费多罗芙娜为庆祝其儿子沙皇亚历山大一世42岁诞辰，给轩尼诗下了一张订单，要求用最卓越、最陈年、色泽金黄的“生命之水”调配一款极致干邑。尚?费尔沃先生―― 受詹姆斯?轩尼诗先生所托调配这款珍贵干邑的调配大师不负众望，调制出的干邑除深受皇室喜爱外，还成为一款传世经典之作。虽然经历了近两个世纪的时光砥砺，这款皇室佳酿的奥妙依旧让人魂牵梦绕。现任调酒大师颜?费尔沃先生梦想能复兴这款礼物在创造之初被赋予的华贵与威严，复兴那些曾被世上最伟大君主所尊享的特质。这便是轩尼诗百乐廷皇禧干邑（Hennessy Paradis Imperial）诞生的缘由。 　　其酒樽以一枚凸圆形的水晶瓶塞作为冠冕，缠绕瓶颈的18K镀金酒标构思巧妙，让人联想到宫廷的精美服饰。每瓶轩尼诗百乐廷皇禧干邑都采用独立编号，弥足珍贵。轩尼诗百乐廷皇禧干邑巧妙诠释了“典雅”的含义，它充满睿智的优雅，从那微微泛着琥珀光泽的酒色中就能略见一斑。由多种陈年“生命之水”谱合而成的精致口感，层层叠叠萦绕舌尖，温柔地把味蕾唤醒。得益于那些古老橡木桶的酝酿，这些“生命之水”染上了淡淡的橡木色泽，却又未被原木的粗犷喧宾夺主。茉莉、橙花以及其他花卉的芬芳竞相绽放，而略带烟火气息的辛香，又巧妙中和了花香的清新。不仅如此，这款干邑余味之悠长也让人惊叹，使它的质感更显精致。 　　 　　马爹利“名士” 　　马爹利在2010年年底推出一款从口感调配到外观设计均有出众表现的新装马爹利“名士”干邑。“名士