几种活性物质与超氧化物歧化酶相互作用的研讨.pdf

1I4877 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．!!!j!!．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．j”Y”“2 中文摘要 超氧化物歧化酶(SOD)广泛存在于动、植物及微生物中，其主要功能是参 与生物活性氧的代谢过程，SOD及其模拟化合物一直倍受化学、生物学、医学 等交叉学科的关注，成为了研究热点。根据所含金属辅机的不同，SOD可分为 性质上存在一定差异，如分子量、热稳定性及对某些化学试剂的敏感程度。本文 综述了超氧负离子自由基的产生、反应活性和对生物体的危害，以及SOD的种 及a．酮异戊酸脱氢酶与Mn—SOD的相互作用。 主要研宄内容： (1)过氧化氢酶与铜锌超氧化物歧化酶的相互作用 本文利用邻苯三酚法测C以nSOD活性和钼酸铵法测CAT活性的方法研究 了不同物理化学因素对CAT和Cu／ZnSoD活性的影响，并研宄了两种酶间的协 醇水溶液中都有一定的协同保护作用，但CAT降低了Cu／ZnSOD在高温下的热 一定的损伤作用，且Cu／ZnSOD可以保护CAT免受·02’的损伤。 (2)异烟肼与铜锌超氧化物歧化酶的相互作用 利用紫外．可见吸收光谱法和荧光光谱法研究了异烟肼(NH)与铜锌超氧化 合常数和结合位点的计算，证明荧光猝灭机理符合静态机制；NH和Cu．ZnSOD 形成了l：1稳定复合物，且复合物的形成不影响酶的活力。NH本身具有一定的 超氧负离子清除能力。考察不同温度下的猝灭作用，进一步证实结合作用主要受 范德华力和氢键驱动。 I 摘要 (3)锰超氧化物歧化酶的酶学特性及其与0【．酮异戊酸脱氢酶的相互作用 利用邻苯三酚法测定了不同温度、不同缓冲体系、不同体积比的乙醇水溶液 外．可见吸收光谱和荧光光谱；利用紫外．可见吸收光谱法和荧光光谱法研究了甜 强；不同pH介质影响的主要是Mn．SOD中色氨酸残基的荧光；n．酮异戊酸脱氢 酶与Mn．SOD结合，使Mn．SOD活性明显增强。 关键词：超氧化物歧化酶，过氧化氢酶，异烟肼，a．酮异戊酸脱氢酶 Abstract in and dismutasewhichconsisted Superoxide animals，plants in studiesonthe an rolemetabolic ofactive playsimportant processes oxygen．The dismutaseanditsmimic havecausedextensiveconceminthe superoxide complexes fieldof andmedicine．SODcanbedividedintodifferent chemistry,biology categories totheirmetal as according auxiliary,such leadto ThedifferentstructurebetweenSOD thedifferencesin andchemical physical areviewonthe ofSODstudies properties．Thispaperpresents progresses