高脂血症与营养-课件.pptVIP

高脂血症与营养 青医附院海阳分院 姜良华 概念 什么是高脂血症？别名“血脂异常”，简单地说就是血脂不正常，该高的不高，该低的不低。 对健康的意义在于它与多种疾病有密切关系，人们称血脂异常症是导致冠心病、脑血管病、高血压、糖尿病、脂肪肝、代谢综合征的“罪魁祸首”。 分类 简单的表型分类： 高胆固醇血症 高甘油三脂血症 混合型高脂血症 低高密度脂蛋白胆固醇血症 血脂是指血液中的脂肪类物质。 脂蛋白：脂肪与蛋白质结合，形成脂蛋白。 脂类不溶于水，不能在血液中循环，必须与蛋白质结合形成脂蛋白，才能进入到血液中被利用。 分类 脂蛋白分为四类： ⑴乳糜微粒(CM)：颗粒最大，密度最小，主要成份为三油甘酯，蛋白质很少，主要功能是把外源性甘油三酯运送到体内肝外组织。由于CM颗粒大，不能进入动脉壁内，一般不致引起动脉粥样硬化，但易诱发急性胰腺炎：CM残粒可被巨噬细胞表面受体所识别而摄取，可能与动脉粥样硬化有关。 ⑵极低密度脂蛋白（VLDL)：颗粒比CM小，密度约为1，含三油甘酯和胆固醇较多，主要功能是把内源性甘油三酯转运到肝外组织，也向外周组织间接或直接提供胆固醇。目前多认为VLDL水平升高是冠心病的危险因素。 ⑶低密度脂蛋白（LDL)：颗粒比VLDL小，密度比VLDL高，主要功能是将胆固醇转运到肝外组织，为导致动脉粥样硬化的重要脂蛋白。经过氧化或其他修饰后的LDL，具有更强的致动脉粥样硬