00-2绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩.docxVIP

绪言化学的概念：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。目前人类发现的元素只有一百多种，但人类发现和合成的物质已超过3000万种。到了近代，英国科学家道尔顿提出了近代原子学说；意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗提出了分子的概念。原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。1869年，俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表。第一单元 走进化学世界第一节 物质的变化和性质一、物理变化和化学变化物理变化化学变化定 义没有生成其他物质的变化叫物理变化生成其他物质的变化叫化学变化常见现象物质的状态、形状可能发生变化，可能有发光、放热等现象出现颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等本质区别是否有新物质生成实 质构成物质的分子是否发生变化联 系发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。石墨变金刚石的变化是化学变化。“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”指的是物理变化。二、物理性质和化学性质物理性质化学性质定 义物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实 例颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等区 别这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来氮气和稀有气体可以做保护气。这虽然不包含化学变化，但利用了它们的化学性质（稳定性）。【例题】1.（2015?宁波）下列物质的用途只应用其物理性质的是（ ） A．干冰在舞台制雾时作致冷剂 B．小苏打在做馒头时作发酵剂 C．还原铁粉在月饼盒内作除氧剂 D．生石灰在某些食品袋内作干燥剂2.（2015?宜宾）下列有关化学变化的说法正确的是 （ ） A．从海水中获得物质都需要经过化学变化 C．石油分馏后得到汽油、煤油、柴油等属于化学变化 B．用石灰浆粉刷墙壁，干燥后墙面变硬发生了化学变化 D．潮湿的衣服被晒干了是化学变化（2015?张掖）诗词是民族灿烂文化的瑰宝．下列著名诗句中只含有物理变化的是（ ）　A．野火烧不尽，春风吹又生　B．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间　C．夜来风雨声，花落知多少　D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干第二节 化学是一门以实验为基础的科学一、蜡烛石蜡不溶于水，石蜡密度小于水。蜡烛燃烧时的火焰分三层，包括外焰、中焰和内焰。用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化，说明外焰温度最高。点燃蜡烛后，用干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠生成，说明蜡烛燃烧产生水；向烧杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生二氧化碳。熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。蜡烛燃烧的表达式：石蜡+氧气二氧化碳+水 C25H32+33O225CO2+16H2O第三节 走进化学实验室托盘天平的使用 托盘天平的精确度是0.1g，即用天平测量出的物体质量只能精确到小数点后一位。托盘天平由托盘、指针、游码、标尺、分度盘和平衡螺母组成。物理使用方法（给物体测质量）：将天平水平放置，游码放在标尺的零刻度处，调节平衡螺母，使天平平衡。将物放在左盘，砝码放在右盘。砝码必须用镊子夹取（防止砝码生锈造成称量的误差），先加质量大的砝码，后加质量小的砝码，最后移动游码，直到天平平衡为止。记录所加砝码和游码的质量。称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回0处。化学使用方法（给质量取物体）：将天平水平放置，游码放在标尺的零刻度处，调节平衡螺母，使天平平衡。如果药品是粉末，在天平左右盘各放一张大小、质量相同的纸。如果药品易潮解或具有腐蚀性，在天平上放玻璃器皿。（可以先放后调平衡，这样就不用记录它们的质量）用镊子夹取砝码并放在右盘，移动游码，使天平的读数等于要称量的药品的质量。在左盘上添加药品，使天平平衡。如果天平不平衡，只能在左盘添加或减少药品，不能动砝码或游码。称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回0处。“左物右码”时，物质的质量＝砝码的质量＋游码的示数；“左码右物”，物质的质量＝砝码的质量－游码的示数。“左码右物”的做法虽然也能称出物质的质量，但是这种做法是错误的。称量干燥的固体物品时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸，在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。【例题】1.在使用托盘天平前，指针偏向右边，要使天平指针指在零点、那么应将（ ） A.左端的螺丝向外调节 B.右端的螺丝向外调节 C.左端的螺丝向里调节 D.右端的螺丝向里调节2.用托盘天平称量时，有同学将砝码与称量物的位置颠倒了，左盘所加砝码为6g，游码移到刻度尺上0.4g处达到平衡，则称量物的实际质量是（ ） A.6.4g；B.6g；C.5.6g；D.5.4g仪器的连接把玻璃管插