主体业态为食品销售食品经营者申办程序及要求.pptVIP

（六）撤销许可 有下列情形之一的，区县局应当依法撤销食品经营许可： 1、给不具备申请资格或者不符合法定条件的申请人发放食品经营许可证的。 2、超越法定权限发放食品经营许可证的。 3、违反法定程序发放食品经营许可证。 4、申请人以欺骗、贿赂等不正当手段或者提供虚假材料取得食品经营许可证的。 5、依法可以撤销许可的请他情形。 七、档案管理 （一）区县食品药品监督管理部门负责逐户建立本行政区域内的食品经营许可档案。 （二）食品经营许可档案包括开业至终止经营全过程的行政许可情况。食品经营许可档案包括纸质档案和电子档案，纸质档案与电子档案的内容应当一致。 （三）许可档案按照新申请、变更、延续、注销、吊销、撤销的内容顺序装订。档案封面上应当标明食品经营者名称、许可证编号、档案编号、建档日期和建档单位。 （四）食品经营许可档案应当专人管理，查阅、借阅、抄录、携带、复制档案资料等依照档案管理的有关规定执行。 谢谢大家！ 1.3选址要求 1.3.1食品经营场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。 1.3.2食品销售经营者设置现场制售的，应当选择有给排水条件和电力供应的地区。用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准要求。 1.3.3现场核查地址与申报地址一致。 1.4空间布局 1.4.1环境整洁，有良好的通风、排气、采光、照明装置，保持干燥并避免阳光直射，与生活区分（隔）开。 1.4.2地面、墙面、顶面采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应有防鼠设施。 1.4.3销售场所布局合理，食品销售区与非食品销售区分开，现场制售食品区和其他食品销售区分开，散装直接入口食品销售区与其他食品销售区分开；水产品销售及宰杀区与食品销售区分开并设置物理隔离措施；设有鲜活禽类销售及宰杀的，设置封闭专间，远离现场制售食品区和散装直接入口食品销售区。各销售区有明显标识。 1.5贮存场所 1.5.1环境整洁，通风干燥，避免日照，有明显标识；且与生活区分开，地面硬化、平坦，易于清洁。 1.5.2食品不得与有毒有害物品同库存放，食品与非食品分开贮存，食品分类存放，有明显标识。 1.5.3设置与贮存食品品种、数量相适应的存放架或柜，保障贮存的食品与墙壁、地面保持适当距离，防止虫害藏匿并利于空气流通。 1.5.4有满足特定食品贮存条件的冷藏冷冻设施，保障食品贮存温度符合要求。 1.5.5门窗紧闭，配有防鼠设施（防鼠板或木门下方金属包覆）、防虫和通风排气装置。 1.5.6临时贮存超过保质期、感官异常等不合格食品的场所与正常食品贮存场所分开，并标识“不合格食品暂存区”字样。 1.5.7贮存散装食品的，在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 1.6设施设备 1.6.1设置相应的货柜、货架等经营设施设备，以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、废弃物贮存等食品安全设施设备。 1.6.2直接接触食品的设施设备、工具、容器和包装材料等具有产品合格证明，应为安全无毒、无异味、防吸收、耐腐蚀且可承受反复清洗和消毒的材料制作，易于清洁和保养。 1.6.3有满足特定食品贮存条件的冷藏冷冻设施，保障食品贮存温度符合要求。 1.7散装食品销售设施设备 1.7.1销售散装食品的，在销售位置标明所销售食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产经营者名称、地址、联系方式等内容。 1.7.2销售散装直接入口食品的，配备纱罩、玻璃柜等防尘防蝇设施或具备同样功能的售卖柜，配备专用取货工具。 1.7.3销售凉卤菜的，根据食品存放要求，配备具有加热或冷藏功能的专用销售设备，销售设备设置仅供销售人员开合的取物窗（门）。 1.7.4需要现场切配、调味的，配备专用工具和加工人员洗手消毒设施和工具清洗消毒设施。 1.8特殊食品销售 1.8.1设立保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品销售专区专柜。 1.8.2设立提示牌，注明“****销售专区（或专柜）”字样，提示牌为绿底白字，字体为黑体，字体大小可根据设立的专柜或专区的空间大小而定。 1.9网络食品经营 1.9.1具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备。 1.9.2送货人员经食品安全知识培训合格。委托第三方物流单位或网络公司送货的，提供与第三方签订的含有食品安全责任内容的委托协议复印件。 2、适用于无实体门店的核查表内容 2.1人员情况 2.1.1申请人有无《食品安全法》第一百三十五条和《食品经营许可管理办法》第四十六条、第四十七条规定的情形。 2.1.2设立专职或兼职食品安全管理人员。食品安全管理人