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准妈妈不可忽视“忽悠饮食”

准妈妈不可忽视“忽悠饮食”   “吃白变白,吃黑变黑”、吃猪蹄煲宝宝皮肤光滑、吃水果让宝宝漂亮、一人吃两人的饭……准妈妈为了生个白白小脸蛋、圆嘟嘟、粉嫩嫩的漂亮小宝宝,特别注意各方面饮食的问题。那么,这些“偏方饮食”是不是传说?      忽悠一 宝宝肤色吃白变白,吃黑变黑      民间认为,准妈妈多吃牛奶、豆腐、莲子、淮山、芡实等白色食物,会使将来宝宝的皮肤非常白皙。许多人还听说,准妈妈是不能吃黑色、焦色、油炸等黑色食物,中药更是点滴不能沾。专家解读:其实,皮肤颜色的深浅主要与遗传基因有关,父母皮肤白,宝宝的皮肤就较白。有时也可能隔代遗传,父母的皮肤都白,但祖辈的皮肤黑,所以,宝宝的皮肤也可能较黑。同时,肤色也与宝宝后天的生活环境有关系,如光线照射强烈,皮肤就容易变黑。   但怀孕期间,准妈妈所吃的食物,并未被证实对胎宝宝肤色有直接的作用或负面影响。建议准妈妈多吃上述白色食物,是因为它们含有丰富的营养成分,有利于准妈妈、胎宝宝健康,而不是要把皮肤吃白。   准妈妈喝中药也不会导致胎宝宝变黑。因为中药有植物性、矿物质和动物性三种,而医生开给准妈妈吃的中药基本都是植物性的,并没有黑色素。因此黑色素通过血液流到胎宝宝身上的说法站不住脚。   而中药汤本身的颜色,会通过消化的过程流走。当然,瘢痕体质的宝宝,身上特别是脸上有伤口在愈合时,要少去碰触,否则会刺激黑色素的生长,而使疤痕更明显。   准妈妈防忽悠:宝宝肤色和准妈妈产前吃什么没有太大联系,但准妈妈们也不一定说只能“听天由命”。吃什么食物的前题,事先咨询自己的妇产科医师才更稳妥。准妈妈可以在每次产前检查的时候和医生交流下饮食情况。   总体来说,准妈妈每天的饮食要包括新鲜蛋白质、水果、蔬菜和含纤维、无糖的谷类。饮食口味要清淡、少吃咸、烧烤辛辣、口味重的食物,以免刺激胎宝宝的呼吸系统和皮肤。      忽悠二 一个人吃两个人饭      怀孕后,准妈妈最常听到的便是“你要多吃点啊”、“别饿着宝宝”这样的话。往往是中午才刚喝完一大???婆婆亲自炖的鲈鱼煲,晚饭老公又端上超大碗的乌鸡汤,一天光正餐就有四五顿。   专家解读:传统的“一人吃两人的饭”、“填鸭式”进食,从营养学来讲,其实是另一种营养不良。这是因为现在许多准妈妈摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量糖分、脂肪和油脂,但又使维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良。准妈妈防忽悠:怀孕期间,准妈妈摄入盐、糖过多,体重过重,出现妊娠高血压综合征的机会便明显增大,严重的甚至需要中止妊娠。另一方面,准妈妈在孕期大吃大喝,特别是碳水化合物、脂肪摄入过多,可能引起妊娠期糖尿病。此外,过多的摄入蛋白质后也容易转换成脂肪,从而造成准妈妈肥胖,而且蛋白质的过度分解和排出也加重了肾脏负担。“大吃大喝”还容易出现巨大儿等情形,产后妈妈身材也较不容易恢复。   在现今饮食丰富的条件下,应当限制准妈妈的饮食。那怎么吃,吃什么才能给准妈妈和胎宝宝的健康“上个双保险”呢?一般来讲,只要保持均衡的饮食就能够满足准妈妈的营养所需。平时多吃些蔬菜、水果等富含维生素以及纤维素的食物,避免吃辛辣、生冷、刺激性(如蒜、葱、韭菜、臭豆腐等)和不易消化的、油腻的食物。   女性怀孕时子宫增大,胃的容量也因此受到限制,进食容易过于饱胀。这个时候就可以“食多餐”取代“一日三餐”,定好食物摄入量,每天分几次摄入,每次吃得少一点。还可以在早餐、中餐之后的两个小时分别加早点、午点。不过应尽量保证早、中、晚餐的摄入比例保持在30%、40%、30%。在三种能量的摄入比例中,建议蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物60%~70%。      忽悠三 水果代替正餐      很多准妈妈没有胃口吃饭,于是便选择用水果代替正餐;而有的准妈妈,由于妊娠反应剧烈,往往依靠吃水果来减轻妊娠反应。但是这些行为都是错误的,准妈妈吃水果一定要适量。专家解读:胎宝宝在母体的第11~12周,其各部分器官均已成形,第4~10个月仅是器官细胞增大以及增多阶段。这期间,只要均衡饮食,保证孕期所需的各种营养元素,健康宝宝往往也是漂亮的、水灵灵的。相反,准妈妈即使把水果当饭吃,宝宝出生后脸也不会像大红苹果一样光鲜红润。   水果营养素丰富,但并不全面,而且过多摄入容易影响其他食物的吸收,造成营养不良。尤其是对于供给子宫、胎盘及乳房发育来说,其蛋白质和脂肪含量更是不足:另外,用水果来代替蔬菜,会减少不溶性膳食纤维的摄入,容易诱发便秘。   如果正餐过后,还大量食用含糖量较高的水果,加之运动减少、体重增加、体脂肪增加,很可能导致准妈妈血糖升高、代谢紊乱,进而有可能引发“妊娠糖尿病”,这对准妈妈和胎宝宝都会产生严重危害。如准妈妈容易出现呼吸道

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