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孕前营养之爸爸优孕计划 　　营养适宜,才能造就健康精子 　　精子从睾丸产生后,在其发育、运送的过程中要经历一系列复杂的变化才能演变成一个成熟的精子,整个过程一般需要耗时约72天。在射精时,精子经附睾管、输精管、射精管和尿道排出体外;未射精时,精子就储藏在上述管道中,有部分精子在储藏过程中被分解吸收。由于精子非常娇嫩,很容易受环境影响,因此,为了提高计划受孕时精子的质量,准备生育的男性至少要提前3个月以上就采取相应的孕前保健措施,而合理营养是其中的重要内容。 　　营养状况的好坏不仅与女性的生育功能密切相关,也决定着男性制造、运送精子的能力。医学研究表明,男性内分泌功能的完整取决于足够的营养供给,有一些营养物质是男性生殖生理活动所必需的,如果体内缺少了这些物质,就会影响性腺的正常发育和精子的生成,严重者可以导致不育。如长期限制热量供给、蛋白质缺乏会改变男性内分泌腺体的功能,导致其垂体激素和睾丸激素之间的平衡被破坏。同时,不少研究也发现,营养过剩也会导致男性生育力低下,其主要表现是内分泌功能中的睾酮水平下降、雌激素水平上升。 　　因此,在准备授孕期间,男性应科学营养,平衡膳食,保证适量的蛋白质、矿物质、维生素和微量元素的供给,以利于制造出优质的精子。 　　准爸爸要重点关注的几种营养素: 　　●维生素类:能为精子和精液的生成提供原料、促进精子的成熟,增强性腺的抗感染能力。 　　维生素A缺乏可使精子生成和活动能力减弱,畸形精子增多。一般正常成年男性每日膳食需要量约为0.8毫克。 　　维生素E缺乏会使睾丸受损,一般正常男性每日需要摄入量约为63毫克。 　　维生素C可使精子免受有害物质引起的基因损伤,每日推荐剂量不少于100毫克。 　　●矿物质类: 　　锌:缺锌可导致男性性腺功能低下,睾丸体积变小、质地变软,精子生成减少或停止。锌的每日推荐摄入量不少于11.23毫克。 　　锰:缺锰可导致精子成熟障碍,精子数量减少。每日推荐摄入量不少于3.5毫克。 　　硒:缺硒会减少精子活动所需的能量来源,使精子的活动力下降。每日推荐摄入量不少于50微克。 　　●优质蛋白质类:优质蛋白质含人体??动所需的多种氨基酸,参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞构成。其中,精氨酸是精子生成的主要成分,适量摄入有助于补肾益精。 　　另外,我国传统的中医营养学认为,男性选用某些具有特殊功效的膳食可达到强精、补肾、壮阳的作用,对其性欲、性反应、性行为可能产生有利影响。 　　 　　提早养成良好的饮食习惯 　　准爸爸应和准妈妈一起,在准备怀孕前3～6个月接受专业的营养和膳食指导,培养健康的饮食习惯,共同做好孕前的营养准备。 　　每天的膳食应保证:谷类薯类及杂豆250～400克,蔬菜类300～500克,水果类200～400克,蛋类25～50克,鱼虾类50～100克,畜禽肉类50～75克,大豆类及坚果30～50克,奶类及奶制品300克,油25～30克,盐6克。 　　此外,每天要活动6000步,饮水6杯(1200毫升)。 　　除了上述原则以外,孕前还要特别提醒准爸妈们注意的是: 　　*烹调方式要尽量保持食物的原汁原味,加工过度的食物尽量少吃。 　　*食物品种要多变化,不要固执于同一种饮食。 　　*避免暴饮暴食,少吃刺激性食物,少食腌腊制品及罐头食品。 　　*日常多饮用白开水,避免过量饮用咖啡、饮料、果汁等饮品。 　　*注意食品安全。避免食用被有害微生物(细菌、病毒、寄生虫等)和理化物品污染的食物、未经消毒的牛奶,生的或煮得不完全的蛋、肉和海鲜等。烹调用具尽量使用铁、不锈钢、砂锅等制品,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品等。 　　 　　厨房秘笈 　　碧玉虾仁 　　食材:河虾仁80克,豌豆仁50克 　　制作步骤: 　　1.河虾仁加蛋清、干淀粉及少许料酒、盐拌匀上浆,置于冰箱内1小时再取出。 　　2.用纱布吸净虾仁表面的浆汁,和豌豆仁分别用开水氽熟,沥干后一起装盘,调味拌匀,即可享用。 　　营养功效: 　　虾肉中含有人体所需的多种营养素,且易被人体消化吸收。其所含蛋白质的质量明显高于鱼、蛋、奶等食材,对身体虚弱者尤为有益。 　　 　　缤纷鸡丁 　　食材:去皮鸡胸肉100克,胡萝卜、青椒、玉米粒各25克 　　制作步骤: 　　1.鸡胸肉切丁,加少许料酒、干淀粉,搅拌上浆,开水氽熟沥干。 　　2.胡萝卜、青椒均洗净切丁,沥干水分,和玉米粒一起加少量食用油煸炒熟,再加入鸡丁翻炒调味,即可装盘。 　　营养功效: 　　鸡肉蛋白质含量高,易被人体消化吸收,有增进体力、强壮身体的作用。玉米是粗粮中的保健佳品,玉米胚尖中的营养素能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。青椒富含维生素C,能增强体力、缓解疲劳、增进食欲、帮助消