孕妈咪需丢掉30个膳食小习惯.docVIP

孕妈咪需丢掉30个膳食小习惯 　　个人日常生活中的膳食生活习惯，很琐碎又习来已久，其中一些不合理的小习惯自己可能根本就没意识到，或者也难以下定决心去改变。但是，在孕产期这个特殊的阶段，为了母婴的健康，有些不合理的膳食小习惯我们必须要坚决地将其Pass掉! 　　 　　饮食摄入坏习惯 　　 　　1水果代替蔬菜 　　纠正方案：水果中虽然含有大量维生素c，但是其他营养元素却都没有各种蔬菜中的丰富。除鲜水果外，一般市场提供的水果都经过了较长时间的存储，营养也有所减少。而蔬菜品种繁多，各个季节都有，基本上都是鲜货供应。所以，蔬菜水果都不能少。 　　2　多食桂圆 　　纠正方案：桂圆中含葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养很丰富，但性温大热，一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食甩、怀孕后，阴血偏虚，多食桂圆不但不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以孕妇不宜多食用桂圆。 　　3　常食动物内脏 　　纠正方案：孕妇不要多吃动物肝脏类食物，以减少胎儿先天性缺陷的危险性。据报道，孕期摄入过量维生素A，结果出生的后代有的患有唇裂，腭裂，耳、眼部及泌尿道缺陷，以及极少数中枢神经系统或胸腺发育不全等。维生素A的来源主要是动物肝脏做成的食品和药物。孕妇可以多吃一些富含胡萝卜素的新鲜果蔬类，因为胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，同时还可提供孕妇所必需的叶酸，有助于预防先天性无脑儿，可谓一举两得。 　　4　孕妇乱吃酸 　　纠正方案：约有2／3的孕妇在怀孕的前6个月，特别是前3个月会出现胃酸不足的现象。孕妇为了补偿体内胃酸的不足，也就自然想吃酸味的食物。但是，如果不加选择地乱吃酸食，对孕妇及胎儿的健康都会不利，如米醋、酸酒、腌制的酸菜以及酸性较大的刺激性食物等不宜多吃，怀孕后最好吃一些枣、梨、杨梅和成熟的樱桃、海棠、西红柿等，既能增加孕妇的食欲，帮助消化，还可以避免便秘对子宫和胎儿造成的压力。 　　5　过量喝咖啡 　　纠正方案：美国加州的学者研究证明，咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常生长。如果喝咖啡过多，则自然流产率增高，生下的婴儿体重往往过轻，自然死亡率也高。专家建议，孕妇每天喝咖啡不要超过300毫升。 　　6　多吃冷饮 　　纠正方案：孕妇多吃冷饮会使胃肠血管突然收缩、胃液分泌减少、消化功能降低，出现食欲不振、消化不良、腹泻、腹痛、胃痉挛等症状。多吃冷饮也容易引起上呼吸道感染和扁桃体炎等。据报道，胎儿对冷刺激敏感，孕妇吃冷饮时胎动次数增加。因此，孕妇不宜过多吃冷饮。 　　7　大量喝茶 　　纠正方案：少量又不太浓的茶对妊娠没有明确的影响，但当茶太浓、饮用量过大时，有引起流产、胎儿发育不良的可能。孕妇过多饮浓茶，可引起缺铁性贫血，给胎儿留下先天性缺铁性贫血的疾患。 　　8　蔬菜取代粮食 　　纠正方案：如果以蔬菜取代粮食作为主食的话，将会出现碳水化合物摄入过少。人体大部分能量以碳水化合物的形式提供，当碳水化合物摄入不足，则表现出热能缺乏，可出现消瘦、生长缓慢、低血糖、头晕、无力。甚至休克等状况。 　　9　饭后立即食用水果 　　纠正方案：水果中含有较多的糖分，饭后立即进食水果，无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担；水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，均有较强的吸水性，吸水后膨胀，能增加饭后饱胀感，使人觉得不舒服；饭后立即吃水果，日久会导致消化功能紊乱，也易引起腹胀、腹泻、一般来说，饭后2小时或饭前1小时吃水果为宜。 　　 　　损害营养的膳食习惯 　　10　久煮骨头汤 　　纠正方案：有人认为煮骨头汤时间越长营养越丰富，滋补效果越好。这种想法是错误的。事实上，煮骨头汤时间太长会破坏骨头中的蛋白质并增加汤内的脂肪。 　　11　用冷水炖肉 　　纠正方案：冷水炖肉，由于水中含有漂白粉，会使肉中的维生素B1受到破坏，从而使营养价值大为降低。若用烧热或烧沸的水炖肉，肉块表面的蛋白质会迅速凝固，这样煮出的肉营养受损少，味道也更鲜美。 　　12　喜食爆炒禽畜肉 　　纠正方案：禽畜肉尤其是动物内脏，通常都携带大量禽畜病毒、病菌，有的病毒要烧煮十几分钟后才能被杀死。爆炒时间过短。病毒、病菌不易被杀死，吃了这类食物后，极易发生“人畜共患病”。因此，禽畜肉还是烧熟、烧透了吃才安全，孕产妇食用更该如此。 　　13　熟鸡蛋用冷水降温 　　纠正方案：煮熟的鸡蛋用冷水降温会让生水里的细菌进入，因为鸡蛋壳是透气的，而水生细菌很微小。好不容易将鸡蛋用开水煮熟，也把细菌杀掉了，再用冷水一冷却，功亏一篑。 　　14　用沸水冲饮品 　　纠正方案：饮品中含有的维生素等营养成分在高温作用下会分解变质或破坏，如，蜂蜜用沸水冲饮，水温高于60℃时，蜂蜜中的营养成分便被分解；奶粉、炼乳、可可、蛋粉、奶油等，都含有较丰富的蛋白质，在高温条件