第二节 物质的组成性质和分类 高三一轮复习7.ppt

延伸：如何弄清楚单质及其化合物之间的衍变关系？ (1)金属及其化合物的衍变关系一般为：金属单质→金属氧化物(碱性氧化物)→碱→盐； 非金属及其化合物的衍变关系一般为：非金属单质→非金属氧化物(酸性氧化物)→含氧酸→盐。 (2)根据各类物质的化学通性确定各类物质间的相互关系。如酸可以与金属、碱、碱性氧化物以及盐反应等。 (3)在掌握各类物质化学通性的基础上，还要注意各类物质中具体物质之间的差异。既要掌握其所属类别的通性，还要掌握某种物质的特性。如酸与金属反应可以生成氢气和盐，这是一个一般规律，但并不是对任何酸和金属的反应都适用。 (4)把物质的制法、用途、性质联系起来，探寻各类物质的相互关系。 1)氧化物的分类 2)酸的分类 按是否 含氧： 3)碱的分类 说明：①电泳现象表明胶粒带电荷，但胶体都是电中性的。 ②一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体微粒吸附阳离子，带正电荷，如Fe(OH)3胶体和Al(OH)3胶体微粒。非金属氧化物、金属硫化物胶体微粒吸附阴离子，带负电荷，如As2S3胶体、H2SiO3胶体的微粒。 ③同种胶体的胶粒带相同的电荷。 * 1．下列物质属于混合物的是 (　　) A．含冰的水　　　　　　　 B．王水 C．漂白粉 D．冰醋酸 答案：BC 2．下列盐中，既不是碱式盐，又不是酸式盐的是 (　　) A．KHSO4 B．Cu2(OH)2CO3 C．CH3COONH4 D．Ca(H2PO4)2 答案：C * 3．按照物质的树状分类和交叉分类，HNO3应属于(　　) ①酸　②氢化物　③氧化物　④含氧酸　⑤难挥发性酸　⑥强氧化性酸　⑦一元酸　⑧化合物　⑨混合物 A．①②③④⑤⑥⑦⑧ B．①④⑥⑦⑧ C．①⑨ D．①④⑤⑥⑦ 答案：B * 5．2008年9月份，国家质检总局查出多家知名品牌奶粉中含有三聚氰胺，长期饮用易导致肾结石。已知三聚氰胺的结构简式为 ? ? 下面对于其分类的说法正确的是 (　　) A．属于铵盐 B．属于混合物 C．属于烃 D．属于烃的衍生物 答案：D * * * 元素 同种元素 不同种元素 分子 原子 离子 化学 原子 质子 中子 核外电子 阳、阴离子 原子 分子 金属阳离子和自由电子 2．物质的性质与变化 (1)物质的性质 ①物理性质：物质不需要经过________直接表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。 ②化学性质：物质在发生化学反应时表现出来的性质。如：酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等。 (2)物质的变化 ①物理变化：物质仅发生状态或外形的改变，而没有生成新物质的变化。升华 萃取 分液 蒸馏(分馏) 吸附 盐析 金属导电 焰色反应等(8) ②化学变化：物质发生变化时生成其他物质的变化。在化学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等现象。 同素异形体互变 裂化 硫化 老化 炭化 风化 脱水 蛋白质变性 水解 干馏 电解 熔融盐导电 电解质溶液导电 水泥硬化等(14) * 化学反应 (3)物理变化与化学变化的比较 * 变化 比较 物理变化 化学变化 特征 没有新物质生成 有新物质生成 实质 构成物质的粒子间隔发生变化，物质的组成、结构没有变化，无新物质生成 物质的组成、结构发生变化，分子中原子重新组合，有新物质生成 关系 化学变化中一定有物理变化，但物理变化中一定没有化学变化 有无化学键的断裂和形成 (4)物质变化过程中的“三馏”“四色”“五解”和“十八化” * 变化 比较 物理变化 化学变化 三馏 ①蒸馏　②分馏 干馏 四色 焰色反应 ①显色反应 ②颜色反应 ③指示剂变色反应 五解 潮解 ①分解　②电解　③水解 ④裂解 十八化 ①熔化　②汽化 ③液化　④酸化 ①氢化　②氧化　③水化 ④风化　⑤碳化　⑥钝化 ⑦催化　⑧皂化　⑨歧化 ⑩卤化　?硝化　?酯化 ?裂化　?油脂的硬化 说明：①化学变化中组成物质的元素的化合价不一定发生变化，如O3与O2间的相互转化。 ②化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如金属熔化、NaCl溶于水均属于物理变化。 3．物质的分类及其相互转化关系 (1) 分类依据和分类方法 物质分类的方法很多，根据研究需要，可以从多种角度对物质进行分类，并得到不同的分类结果(同一种物质属于不同的类别)，因此在对物质分类时，必须指明分类的依据. * 基础回归 1)简单分类法概述 ①分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。 ②分类应依据事先设定的“ ”进行，“ ”不同