化学培优 讲义十六 醇类 羧酸 酯 讲义.docVIP

8%80化学培优 讲义十六 醇类 羧酸 酯 讲义 高一化学培优 讲义十六 醇类 羧酸 酯 解答 知识归纳：卤代烃、醇类、醛酮、羧酸、酯类的性质 1、卤代烃 ①与氢氧化钠水溶液发生取代反应生成醇： RX+ NaOHROH+ NaX ②与氢氧化钠醇溶液发生消去反应生成烯烃： CHCX+ NaOH CC+ NaX + H2O2、醇类：饱和一元脂肪醇：CnH2n+2O2 ①醇与活泼金属反应生成醇钠和氢气： 2 RCH2OH+2 Na2 RCH2②醇催化氧化生成(伯醇、仲醇)醛或酮(叔醇，季醇不能发生这种反应)： H HC HH RCH OH R1CHR2+ CuOR1OCR2+ Cu + H2OOH+ CuOROCH+ Cu + H2OOH+ CuOHOCH+ Cu + H2OONa+H2↑ ③醇与氢卤酸发生取代反应生成卤代烃： ROH+ HXRX+ H2O 3、醛酮：饱和一元脂肪醛酮：CnH2nO ①醛氧化成羧酸(酮不能发生这种反应)： ROCH+ 2Cu(OH)2ROCOH+Cu2O + H2OO H+2[Ag(NH3) 2]OHRCOH+2Ag + 4NH3 + H2O ROC ②醛加氢还原成伯醇