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请关注身边食品安全 　　“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全事件的频频出现，不禁使得老百姓要问：“我们还能吃什么?” 　　对于这些食品安全事件，政府则有立法机关、以及工商、公安等相关职能部门来处理，避免此类事件再次发生。从老百姓这个层面来说，了解食品安全的一些生活常识，提高食品安全的意识，在生活中尽量避免遭遇食品安全问题的侵害，这才是我们从事件中得到的沉痛教训。这也是我们本期特别报道的目的所在。 　　据了解，食品公司司机因为一张违章罚款单公司没有报销，一怒之下把公司里生产出的馒头给“爆料”出来，往日超市里五颜六色的黑米馒头、玉米馒头等竟然是用色素、防腐剂等染色制成。为此，引发了一场全国关注的染色馒头事件。生活中是否还有其他没有被揭发的食品安全问题呢? 　　 　　 　　事件扫描：超市里的染色馒头 　　 　　上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，并随意更改馒头的生产日期。这些五颜六色的馒头，在上海市浦东区多家超市销量都不错。 　　 　　早产的馒头 　　在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市，记者看到它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的3种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。销售人员说，这些馒头卖得不错，两块七一个。从这些馒头的外包装上，可以看到生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司，地址是上海市宝山区南大路380号。 　　这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头，究竟是怎么生产出来的呢?3月29日，记者来到上海市宝山区南大路380号。门口的牌匾上写的是上海福鑫运输有限公司。走进院子，有许多厂房，有生产轴承器件的，也有翻新坐椅的，生产馒头的上海盛禄食品有限公司分公司在院子的一角。地上摆放着很多盛放馒头的包装箱，一些工人正在忙着搬进搬出。办公室的工作人员称，这里正是上海盛禄食品有限公司分公司。 　　进入二楼，一名工人正在给已经包装成袋的馒头贴标签，这些馒头的制造商正是“上海盛禄食品有限??司分公司”。这时，另一名工作人员走了过来，告诉正在贴标签的工人，给前一天生产的馒头也贴上最新的生产日期。工人说，这是公司的规矩，标签上的生产日期按照进超市的时间标注――这一批标的是3月30日。 　　 　　过期的馒头 　　在加工车间里，这些回收回来的生产日期是7天前的馒头，被工人从包装袋里取出来，直接倒进了和面机里。在旁边的角落里，地上堆放着很多包装好的馒头，这些馒头标签上标注的生产日期竟然是3月22日。工人说，这是从超市里退回来的，可以再加工利用。那么这些7天前的馒头，回收回来又会怎样再利用呢?工人说：拿回来重新绞。 　　在加工车间里，这些回收回来的馒头被工人从包装袋里取出来，直接倒进了和面机里。随后，工人把两桶水倒进和面机，将馒头充分浸泡。5分钟后，工人又把两袋面粉倒进了和面机，与泡软的馒头一起搅拌了起来。 　　和面机的对面是一台馒头机，把面填进去，在出口就能直接滚出面团了，然后面团被放在一个个铁盘子里，准备进入蒸箱。在蒸馒头的车间里，记者看到地上满是污渍。十几分钟之后，一个个热气腾腾的馒头就新鲜出炉了。 　　在馒头的包装车间记者看到，几个工人正在把刚刚蒸熟的馒头装进塑料袋，每个塑料袋装4个馒头。在包装馒头的过程中，工人们都没有戴手套，也没有穿戴清洁的工作衣、帽。 　　 　　染色的馒头 　　在玉米馒头的标签上，食品添加剂也是标注的维生素c，然而，在生产车间里记者看到，在制作玉米馒头的时候，工人也同样是把回收回来的白馒头、玉米馒头倒进和面机里，在向和面机里倒水之前，这名工人先是往两台机器里分别倒了一碗玉米面，随后他又拿出一罐橘红色的粉末，挖了两勺倒进了和面机。 　　工人说，橘红色的粉末是色素。这罐橘红色粉末包装上注明，这是一种叫柠檬黄的着色剂，这名工人称，把这种着色剂加在和面机里，白面就变成了玉米面的颜色――漂亮的淡黄色“玉米馒头”就出炉了。 　　 　　防腐的馒头 　　记者在上海盛禄食品有限公司分公司了解到，这里生产的馒头主要有三个品种：高庄白馒头、黑米馒头和玉米馒头。在高庄白馒头的标签上标注的食品添加剂是维生素c。可事实上呢，和面工人用水泡上回收来的馒头之后，他又陆续往和面机里加了一些东西，这些东西又是什么呢? 　　工人说，加了山梨酸钾，防霉的。还加了甜蜜素。“以前做馒头都是放糖精，现在就是加甜蜜素代替了。你店要做大肯定要用的。” 　　在高庄白馒头的标签上，消费者能看到白砂糖和维生素c，可实际上，上海盛禄食品有限公司分公司添加的不是白糖而是甜蜜素，没见专门添加维生素c，却见加进去了防腐剂山梨酸钾，而这两样添加剂根本就没有标注出来。 　　在整个馒头加工过程中记者发现，工人们在添