两种蒙药多糖的提取纯化及布局表征.pdfVIP

摘 要 本文对蒙药广枣和苣荬菜多糖的提取、纯化、多糖组分、多糖结构以及理化 性质、热稳定性、抗氧化性等进行了初步研究，主要研究内容和结论如下。 采用水溶醇沉法提取广枣和苣荬菜中水溶性多糖，经葡聚凝胶等树脂分 离纯化后，用硫酸一苯酚法测定了多糖含量。标准曲线的回归方程为 吸光度呈良好的线形关系。 用GC—MS法对广枣和苣荬菜多糖进行了化学组分分析，广枣多糖由阿拉伯、 木糖、葡萄糖、半乳糖组成，其摩尔比为5．55：0．23：22．02：1．20；苣荬菜多糖 由阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖组成，其摩尔比为阿拉伯糖：木糖：甘露糖： 葡萄糖=O．36：O．55：0．84：3．06。 用LV、IR、1HNMR和“‘CNMR光谱对广枣和苣荬菜多糖的结构进行了初步研究， 广枣多糖有Q一型和B一型糖苷键：苣荬菜多糖有B一型糖苷键。广枣多糖的部分 酸解和高0曲酸氧化的结果表明，广枣多糖主链由木糖和葡萄糖组成，支链由阿拉 伯糖、木糖、半乳糖和葡萄糖组成，苣荬菜多糖的部分酸解和高碘酸氧化的结果 表明，苣荬菜多糖主链由木糖和葡萄糖组成，支链由阿拉伯糖、木糖、甘露糖和 葡萄糖构成。 广枣多糖有好的热稳定性，有旋光性，其水溶液有螺旋性。 苣荬菜多糖抗氧化性考察，利用H=O：／Fe’体系法和邻苯三酚自氧化法研究了 苣荬菜多糖体外清除羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(0：。·)的抗氧化 活性，结果表明．苣荬菜多糖具有较好的抗氧化性。 关键词： 广枣，苣荬菜，多糖，多糖结构，多糖抗氧化性 Studieson andStructure Extraction，Purification two Medicine Characterizationof MongolianPolysaccharides Abstract Inthis onthe thesis，we preliminarilystudy compose．structurecharacterization，physics-chemicalproperty,thermal polysaccharide andantioxidantsetc．ofthe from medicine stability poIysaccharidesmongolianaxillary and maincontentsandconclusionsarelistedasfollows． choerospondiasQuMaicai．The wereextractedfrom and Polysaccharides axillarychoerospondiasQuMaicaiby waterextract．alcohol method．anditsCOntentwasdetermined precipitation by acidmethodafterwerefurther dextranresin．The phen01．sulphuric purifiedby coefficient wasA=0．05056c．0．04350andthe ofcorrelationr= regressionequation 0．9998．theconcentrationhad linearcorrelationwithabsorbanceinthe of good