生物体化学品与生化酶PPT.pptx

生物体化学品与生化酶;知识回顾; 精细化工的发展趋势 ;;发展现状; 生物体化学品与生化酶;世界生物化工行业的发展趋势; 一、生物技术;现代生物化工与精细化工的结合;从20世纪80年代以来，随着微生物学、生物化学、遗传学、细胞学和分子生物学以及现代实验技术、电子技术、计算机技术的发展和应用，极大地发展了生物技术，在传统的生物技术基础上，形成了基因重组技术、细胞融合技术、细胞大量培养技术和生物反应技术等具有强大生命力的现代生物工程，并逐步应用于医药、食品、化工、冶金、能源、医学、农林牧副渔以及环境保护与监测等领域，为人类和社会提供商品与服务。近年来，生物化工在生物技术中的地位正在上升，生物技术正在从传统医药、农业向生物化工方面转移。;生物化工产品按产品性质可分为： ①大宗化工产品，如乙醇、丙酮、正丁醇、甘油、柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸等； ②精细化工产品，如各种氨基酸、酶制剂、核酸产品等； ③医药产品，如各种、多种甾体和、常规菌苗、疫苗等； ④其他产品，如生物农药、食用及药用酵母、饲料蛋白(单细胞蛋白)、沼气等； ⑤现代生物技术产品,即通过和等方法生产的产品，如干扰素、单克隆抗体、新型疫苗等 ; 21世纪最具发展潜力的两大产业是信息技术和生物技术,信息技术发展迅猛，并已渗远到社会生活的各个角落。有关信息技术的报道——多媒体、互联网、信息全球化等，不断频频亮相于媒体，而且与我们的日常生活息息相关。而与IT的轰轰烈烈相比，生物技术看起来却平平淡谈，虽然基因、克隆、人类签因组计划、生物多样性等字眼经常见诸报端，但离我们的生活似乎还很遥远。所以，也有专家这样评论；20世纪不是生物技术的世纪，而是生物工程蓄势待发的世纪，21世纪才是生物工程的世纪。克隆羊多利的诞生，人类基因组90％测序工作的完成，欧美、日本等发达国家对生物技术产业投资的逐年加大，世界各大公司生命科学产业的合并浪潮一浪高过一浪，所有这一切，都使我们相信，21世纪的的确确是生物技术的时代。 ;现代生物技术是高新技术领域中最重要的三大技术之一，是出基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四大先进技术组成的新技术群。现代生物技术的进步将促进医药、农牧、渔业、食品、化学等工业的发展。 ; 生物技术相结合的产物、生物化工是生物技术的重要分支，它不仪可以提供大量廉价的化工原料和产品，而且还能革新某些化工产品的传统工艺、出现少污染、省能源的新工艺，甚至一些还不为人所知的、性能优异的化台物．也将被生物催化合成；与传统化学工业相比．生物化工有以下突出特点： ①主要以可再生资源做原料。 ②反应条件温和．多为常温、常压、能耗低、择性好、效率高的生产过程。 ③生产成本低．产品质量高， ④环境污染较少 ⑤投资较小。 ⑥能生产目前不能生产的或用化学法生产较困难的性能优异的产品。 由于这些持点．生物化工已成为化工领域重点发展的行业。 ;生物化工产品;世界生物化工发展现状;山东龙力科技股份有限公司;山东福田药业有限公司;山东保龄宝生物;有些精细化工产品是无法用化学合成法生产的，如美国军方研究用生物技术生产一种用于制造降落伞的蚕丝蛋白质，其韧性和强度均为其他材料无法比拟;蚕丝蛋白;日本的TDA公司最新研究的应用微生物生产新型磁性材料都显示了生物技术在精细化工生产中的重要性。; 二、生物技术在精细化工中的应用;造纸行业;1、直接降低脱墨成本，综合成本优势明显； 2、生物酶脱墨条件温和，化学品用量少,纤维损失小,保持良好 的纤维特性； 3、大幅度降低污水COD和BOD，有利于环保，减轻污水处理压力； 4、有效处理胶粘物问题，提高纸机效率； 5、明显提高纸浆得率及提高纸张强度 ； 6、清洁生产，节省能源，降低物耗； 7、使用简单,适应现有大多数脱墨工艺。 ;典型的生物产品的生产;谷氨酸生产工艺;二、肌苷酸;三、柠檬酸;柠檬酸在食品工业中广泛用于饮料、果汁、果酱和糕点等食品中；在医药工业中用于制造糖浆或药品的调味剂、油膏的缓冲剂和补血剂等;在化学工业中用作缓冲剂、配合剂和化工原料等。;生物化工行业的发展趋势;二、产品结构; 生化表面活性剂由于具有无毒、生物降解性好等优点，今后可能将成为表面活性剂的升级换代产品，但目前还处于探索阶段。 生物化工在高分子材料、特殊化学品、生物晶片、环境保 护等方面也将有极大的发展潜力。; 我国生物化工技术的研究开发起步较晚．但经过改革开放20多年的发展，目前生物化工产品已涉及医药、保健、农药、食品与饲料、有机酸等各个方面。生物法生产的品种有洒精、丙酮、丁醉、柠檬酸、乳酸、氨基酸、酶制剂、生物农药、果葡糖浆等。对微生物多糖、甘油和单细胞蛋白等的研究也进行了多年，有的已