上海高中生物会考资料-沪科版.doc

2017学年高二生命科学合格考复习资料 第一节：一、发展简史 、显微镜发明：生物研究进入细胞水平 DNA双螺旋结构分子模型建立：研究进入分子水平? （微观领域） 我国成就：合成结晶牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸（核酸领域） 、生命科学研究手段：描述法、比较法实验法 3、人类基因组计划——生命科学的“阿波罗登月计划”（用于人类疾病的基因诊断、治疗） 第二节： 1、生命科学探究的基本步骤：提出问题—提出假设—设计实验—实施实验—分析数据—得出结论—新的疑问—进一步探究 2、实验要求：重视观察和实验 实验1.1 细胞的观察和测量 、观察：先低倍后高倍，将物像移到视野正中央，移动转换器到高倍镜，再调细调节器 、放大倍数：目镜X 物镜 、目镜测微尺的使用：目镜测微尺的格数目镜测微尺每小格的长度 第二章生命的物质基础 第一节：无机物 一、水：含量最多的化合物 2、作用：良好溶剂、输送、参与化学反应；水比热大，调节体温、保持体温恒定 3、存在形式：自由水结合水（少量，生物细胞组织中的成分） 二、无机盐：离子状态存在 1、作用：a、生物体组成成分（例子：血红蛋白：Fe2+ 骨骼：Ca2+ 【缺钙，肌肉抽搐】PO43- 磷脂的组成成分、Mg植物叶绿素的必需成分、I甲状腺素的原料） b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定 实验2.1 食物中的主要营养成分的鉴定 1、糖类：淀粉（非还原性糖）——碘液 (蓝色) 还原性糖（葡萄糖、麦芽糖果糖） —— 班氏试剂(加热后出现砖红色) 2、蛋白质——（5％NaOH和1%CuSO4）双缩脲试剂(紫色) 3、脂肪——苏丹（橘红色） 第二节：有机化合物（所有生物必含的物质是蛋白质与核酸） 一、糖类化学通式：（CH2O）n (水解后的组成单位：葡萄糖（C6H12O6） 注：组成元素C、H、O 1、作用：生命活动的主要能源，组成生物体结构的基本原料 2、分类A、单糖：葡萄糖（糖中的主要能源物质）、果糖、核糖核糖 B、双糖：（两份单糖脱水缩合而成）蔗糖、麦芽糖——植物；乳糖——动物 C、多糖：淀粉（植物内糖的储存形式）纤维素（植物细胞壁的主要成分）糖原（动物体内糖的储存形式） 3、多糖＋蛋白质=糖蛋白位于细胞膜的表面起细胞识别作用 二、脂质：（不溶于水而溶于有机溶剂） 1、脂肪：（贮能物质） 组成单位：甘油脂肪酸 注：组成元素C、H、O 2、磷脂：细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分 空气－水界面为单层 注：组成元素C、H、O、N、P 3、胆固醇：组成细胞膜结构的重要成分作用合成某些激素（雌、雄激素、肾上腺皮质激素）调生长、发育及代谢（血液中长期偏高引起心血管疾病） 三、蛋白质：含量最多的有机物(干重占50%) 注：组成元素C、H、O、N等 1、单位：氨基酸 （20种） 通式： 氨基酸的不同在R基2、脱水缩合形成肽链。（肽键：—CO—NH—） 3、多样性：（氨基酸）种类、数目、排列顺序、肽链的空间结构4、作用：机体的主要成分；形成酶、抗体、激素（胰岛素、生长激素）、血红蛋白四、核酸：（组成单位：核苷酸） 1、作用：核酸是一切生物体（包括病毒）的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。 2、分类：A、脱氧核糖核酸（DNA），存在细胞核（主要）、线粒体、叶绿体 B、核糖核酸（RNA），细胞质内（可分为mRNA、tRNA、rRNA） T:胸腺嘧啶 C:胞嘧啶G：鸟嘌呤A：腺嘌呤U：尿嘧啶 （前个：DNA，个：RNA） 注：组成元素C、H、O、N、P 五、维生素：生长和代谢的微量元素 、分类：a、脂溶性：维生素A（夜盲症）、 b、水溶性：维生素B族（气病）、维生素C（坏血症） 第三章 生命的结构基础 第一节：细胞 一、细胞膜的结构： 二、物质通过细胞膜的方式： 1、被动转运：高浓度低浓度、部分需要载体、不消耗能量 自由扩散（扩散）：不需载体（：O2、CO2，） 协助扩散：需要载体（葡萄糖进红细胞） 2、主动转运（主要形式）：低浓度高浓度、需要载体、消耗能量 3、胞吞（摄取）和胞吐（分泌出细胞）：大分子物质或颗粒 三、细胞的吸水和失水： 细胞壁：全透性 原生质层：选择透过性膜 原理：当细胞外溶液浓度细胞液浓度，细胞失水（质壁分离） 当细胞外溶液浓度细胞液浓度，细胞吸水（质壁分离复原） 四、细胞膜对信息的接受 1、细胞膜的功能：保护细胞内部、控制物质出入、信息交流 2、细胞膜上含有多种受体（如突触后膜上的递质受体），接受不同信息 实验3.1 质壁分离 1、材料：紫色洋葱鳞叶（外表皮） 2、溶液：30％蔗糖溶液 3、方法：引流法 4、现象：液泡变小，紫色加深，细胞原生质层与细胞壁分离 5、质壁分离复原：滴加清水，引流第二节：细胞核和细胞器 一、细胞核： 1、组成：a、核膜：双层膜，上有核孔（