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- 2018-06-07 发布于江苏
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绩效作业 星巴克战略地图PPT
战略地图平衡计分卡;
我们有个使命:教育全美的消费者什么是极品咖啡。我们有一个憧憬:为咖啡馆创造迷人气氛,吸引大家走进来,在繁忙生活中也能感受片刻浪漫和新奇。我们有一个梦想:希望星巴克跳出传统公司的窠臼。
管理品牌是一项终身的事业。品牌其实是很脆弱的。你不得不承认,星巴克或任何一种品牌的成功不是一种一次性授予的封号和爵位,它必须以每天的努力来保持和维护。
——霍华德·舒尔茨
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Starbucks
公司简介
swot矩阵分析
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; 星巴克(Starbucks)最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。
星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶,馅饼,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里。; 从1971年西雅图的一间咖啡零售店,发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌,星巴克创造了一个企业扩张的奇迹。星巴克迅速成长差不多同时运用了这三个战略--星巴克在产品和服务上的精益求精可以看作递加,不断在不同的区域增开咖啡店就是复制;从同时出售产品和服务转向以提供服务和体验,这实际上是粒化战略。星巴克开创了一种不依赖于广告的品牌创立方式,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造星巴克体验为特点的咖啡宗教。星巴克的价值主张之一是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。这令人想起了东方人的茶道、茶艺。茶道与茶艺的价值诉求不是解渴,而是获得某种独特的文化体验。著名作家董桥说过,有身份的人不饮不无道之茶,茶有茶道,但咖啡自己的道。??星巴克的成功在于它创造出咖啡之道,让有身份的人喝有道之咖啡。星巴克分别在产品、服务和体验上营造自己的咖啡之道。; 星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先参考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有合适的客户群之后,才会进入该地区。;
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