调味品项目组市场营运计划9.pptVIP

2011年调味品项目组 市场营运计划 调味品项目组制作 2011.1.20 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 目录 一、市场概况： 1、海敬调味品市场简介 2、2010年销量情况 3、出口现状 二、11年规划： 1、11年销售目标 2、区域销售策略 3、项目组工作分工 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 海敬调味品市场简介 加拿大华人总人数140万。2010年该地区总计销售4100箱。总净重为：25.6355吨； 客户主要集中在多伦多地区：长青公司、丰泰超市； 美国华人总人数350万。2010年该地区总计销售4325箱。总净重为：27.5478吨； 客户主要集中在加州地区：华擎公司； 2010年日本地区总计销售4600箱。总净重为：31.004吨； 客户主要为：恒南贸易、东荣商行； 2010年法国地区总计销售795箱。总净重为：5.1547吨； 2010年香港地区总计销售525箱。总净重为：3.1144吨； 2010年英国地区总计销售400箱。总净重为：1.6355吨； 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 2010年地区销售数据 单位：箱 美国 加拿大 日本 法国 英国 香港 德国 新加坡 4325 4100 4600 795 400 525 105 150 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 2010年产品销售数据 280G精制剁椒 280G蒜蓉剁椒 280G豆豉剁椒 280G豆豉王 1050G精制剁椒 辣椒酱 258G脆萝卜 258G腊八豆 其他 2664 2525 963 5603 1030 524 634 562 1175 单位：箱 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 出口现状 SWOT 优势(Strengths) 劣势(Weaknesses) 机会(Opport) ) 威胁(Threats ) 1、品牌知名度逐步被市场所接受； 2、本品价格同比其他同行业的定价要略低，更有竞争力； 3、特有的外销包装使得市场不容易被水货所冲击； 1、产品的市场同质化高，结构还不丰富； 2、产品的独特的香辣风味，使得市场的消费群体有一定的局限性； 3、包装不够新颖，摆在货架上，不能在众多的产品中吸引消费者的眼球； 1、美国FDA的认证即将完成，届时美国市场的障碍将完全清除； 2、美国、加拿大、日本三大主要市场已形成稳定的供货渠道。有机会进一步扩大出货量。并对周边市场辐射； 1、国内生产和运输成本大幅度上涨，使得产品市场竞争力降低； 2、客户目前对15%至20%的提价一时还难以接受。还需要一个过程； 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 2011年任务指标：300吨 A.月出货计划表： 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 36.57 23 21.74 21.74 25.48 21 35.57 17.74 22.74 34.22 22.74 17.46 B.地区出货计划： 出口地区 美国 加拿大 日本 欧洲 东南亚 非洲 总计 出货目标 75吨 65吨 65吨 15吨 10吨 70吨 300吨 C.其他工作计划表； 项目名称 计划完成时间 美国FDA注册 3月底 美国市场销售计划 3月上旬 塑瓶产品的开发 4月底 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 总销售策略 A.稳定、增加现有销售渠道的出货量。利用现有的销售网络。配合一定的促销手段，增加产品的地区知名度。从而影响潜在的客户资源； B. 针对特定消费人群（留学生）和消费场所（中餐馆）。开发适销的新产品，挖掘、开拓新的渠道。 辣妹子食品股份有限公司 Lameizi Foodstuff Co., Ltd. 区域销售计划 美国市场 2010年美国市场销售27.55吨。2011年任务目标75吨； A.渠道 1.现有渠道：上海华擎（西岸大型超市）和北方食品（东岸批发商） 目前由于FDA认证尚未完成，我们的调味品没有上超市的货架，而是放